苏州市民质疑吃到死蟹 现场检查员工说：死蟹自己吃了

     现在又到了吃螃蟹的季节，很多市民都到餐厅点吃螃蟹，不过13日，市民钱先生在浒关七欣天用餐，却吃到了一只问题螃蟹。

  钱先生表示，自己中午来到浒关这家七欣天香锅吃饭，自己点了两只活蟹，可是吃起来两只螃蟹味道明显不一样，一只螃蟹除了吃起来异味，肉质也感觉不新鲜。钱先生怀疑，自己是吃到死螃蟹了。

  店员回应，钱先生点的蟹有点味道，蟹脚比较大，有可能是没烧熟。

  接到举报后，记者跟随市场监管部门执法人员来到这家餐厅，并对现场展开检查。店内负责人回应，的确又客人提出，吃到了带有异味的螃蟹，不过并非肉质问题。

  执法人员现场检查时，店员介绍，死螃蟹都有记录，有的会自己吃掉。

  检查人员仔细查看了死蟹的处理记录，并对活蟹来源进行了索证索票。对于员工食用死蟹，执法人员指出，死蟹食用，可能对人体带来危害，责令店内负责人必须将死蟹丢弃。目前，针对烹饪过程中未将生蟹煮熟，餐厅已对钱先生进行部分免单的处理。市场监管部门提醒，市民如果在餐厅食用到不新鲜或者具有危害性的食品，可以拨打12345，也可以向监管部门进行举报。