猪肉消费持续低迷 供需博弈相对明显

今日猪价13.79元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价较昨日小幅上涨，全国均价震荡走跌态势延续。从今日各地猪价走势看，整体以小幅震荡涨跌调整为主。猪价上涨地区有所增多，上涨主要集中在华北、华中、华南地区。下跌主要集中在西北和西南地区，东北各地涨跌互现，近两日小幅涨跌趋稳态势明显。

目前国内生猪整体供应充足，猪肉消费需求未见明显好转。受区域间高额价差的驱使及国家出台的鼓励生猪产品冷链运输冷鲜上市政策，近期生猪产品省际间流通明显增多，销区生猪产品供应增多，市场供需严重失衡矛盾有所缓解，整体看市场总体稳定为主，低价区超跌回涨高价区高位回落趋势较明显。

各地猪价受疫情和政策影响仍十分明显，随着前期爆发疫情的省份已陆续解封，疫省和周边省生猪及产品外调供应面临调整，但各地对疫情防控措施持续加码活猪外调仍基本受限，产品流通增多某种程度上填补销区供应缺口缓解产区供应压力，导致产销区分化势头减缓，但目前影响猪价的主要因素仍是本地供需情况，产销区猪价价差仍将存在。

目前正值月初大型养殖集团计划出栏减缓，市场观望心态逐步加重，部分地区养殖大场有试探性提价行为，北方养殖户对低价抵触情绪较浓有轻微压栏现象，南方供给偏紧地区养殖户对持续降价接受度有限，屠宰压价难度加大，供需博弈相对明显。因此预计短期内各地猪价主线稳定为主，局部地区小幅涨跌调整，短期内受湖南、贵州和云南疫情多发影响，华北和华中部分产区肉品外调增多，猪价或持续稳中小幅上行态势。

今日要闻

农业农村部：12月1日起运猪车需配备定位跟踪系统

昨日农业农村部发布《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》。通知要求跨省、自治区、直辖市运输生猪的车辆，以及发生疫情省份及其相邻省份内跨县调运生猪的车辆，应当配备车辆定位跟踪系统，相关信息记录保存半年以上，公告自2018年12月1日起施行。