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为深入有效推进“厨房革命”工作，扎实落实“四化管理”制度，近日，内蒙古自治区呼和浩特市食药监局在回民果园配送站开展网络餐饮配送员举报奖励培训，同时宣布2000多名网络餐饮服务配送员正式聘请为食品安全义务监督员。
培训中，呼和浩特市食药监局餐饮科副科长王国平表示，配送员将商家存在的问题及时反馈给食品安全监管部门，监管部门会在第一时间对存在的问题依法查处，从而提升餐饮食品安全管理水平。
呼和浩特市回民区食药监局餐饮科科长张洁对记者说：“通过此次义务监督员报酬实行以奖代补的方式，对提供真实线索的义务监督员给予奖励，助力推进”四化管理“工作，确保民众‘舌尖上的安全’。”
据悉，此次培训从11月6日开始，采取以配送站点为单位，呼和浩特市食药局监人员到站点进行培训的方式，既不影响配送员工作的正常开展，同时提高了配送员的工作效率。作者：孙鹤 萨琪荣桂 武雅宾 杨得祥