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进入11月中旬，南方产区新季中晚籼稻收购进入高峰期，多元化主体入市收购，市场逐步形成以托市收购为主，市场化收购为辅的收购体系，带动整体收购进度快于上年同期水平。据国家粮食和物资储备局数据，截至11月5日，主产区累计收购中晚稻2091万吨，同比增加75万吨，增幅3.7%。其中湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻1495万吨，同比增加88万吨，增幅6.3%;黑龙江等7个主产区累计收购粳稻596万吨，同比减少13万吨。
截至目前，主产区新季粳稻收购尚处于初期阶段，但随着黑龙江省托市收购的启动，预计后期粳稻收购将加速。据有关部门通知，自11月13日起，在黑龙江省内符合条件的相关地区启动2018年粳稻最低收购价执行预案，按照国标三等粳稻收购价2600元/吨的标准进行收购。从启动时间看，较上年晚了5天，粳稻最低收购价较上年下降400元/吨。
随着国内粳稻生产第一大省——黑龙江2018年产中晚稻最低收购价执行预案的启动，本年度粳稻市场托市收购大幕也随之拉起，预计主产区粳稻市场价格也将受到一定提振。
至此，主产区2018年产新季中晚稻进入全面上市期，市场购销两旺，价格整体保持平稳运行，部分地区受供需不平衡影响，价格小幅涨跌。其中，目前，已经启动中晚籼稻的河南、安徽、湖北等省普通中晚籼稻市场主流收购价格多在1.26元/斤左右，但经过扣水杂等，农民及贸易商的实际出售价格要低于这个水平;广西因有订单收购政策，中晚籼稻收购价格多在1.35-1.36元/斤;湖南省中晚稻托市收购尚未启动，目前市场收购价折国标多在1.2-1.26元/斤，益阳地区相对偏低，在1.17元/斤左右;江西地区新稻价格相对较高，多在1.26-1.31元/斤，其中，宜春在1.23元/斤左右。
粳稻产区新稻价格不同地区差异较大，普通粳稻价格较低，吉林、辽宁等地价格相对较高。其中，目前，黑龙江省已经启动托市收购，普通粳稻主流收购价格多在1.30-1.32元/斤，农民实际售价因水杂问题要低一些;吉林地区新稻收购价格多在1.43-1.52元/斤，部分地区甚至更高一些;辽宁地区新稻价格多在1.44-1.52元/斤，后期启动托市的可能性不大。江苏地区今年新产粳稻价格基本上高于托市价运行，目前多在1.36-1.42元/斤。