食品科技网-资讯内容
为切实规范肉类市场经营行为，严防问题猪肉流入市场，保障辖区内猪肉制品的质量安全，一段时间以来，通榆县市场监督管理局瞻榆分局严格检查农村猪肉市场，积极消除食品风险隐患。
检查中，执法人员对学校、肉店、饭店、超市等进行了摸底排查工作，重点查看经营者是否持有《工商营业执照》、《食品经营许可证》、《健康证》等证照，查验销售的猪肉是否持有《动物产品检疫合格证明》及生猪定点屠宰厂出具的《肉品品质检验合格证明》，检查食用单位是否履行猪肉采购凭证等手续，严禁购进销售来源不明、腐败变质猪肉、病死猪肉等，督促经营者严格落实索票索证、猪肉来源检查制度。
截至目前，共出动执法人员15人次，执法车辆8台次，下达责令整改通知书50份，切实保障广大人民群众“菜篮子”安全。作者：杜克峰 金旭光 刘明昊