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泡药酒在中国有着悠久的历史，不同药物配置的酒功效不同。在冬季适量的饮用药酒对身体是有好处的，但是制作药酒的原料使用不当，药酒就会变“毒酒”。
在泡药酒过程中有四类中药需要特别留意，近几年来因这四类中药引起药酒中毒的事件屡有发生：
一、“马钱子”，该药毒性较大，必须泡制后才可药用，超量或长期服用可引起毒性反应，严重者可导致昏迷；
二、“川乌”“草乌”，此药泡制和煎煮后，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒；
三、“水蛭”，中医用于破血逐瘀、通经，超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害，故有出血倾向的病人禁用。
四、“苍耳子”，对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。
市食品药品监管局提醒广大群众：
1.不要盲目自制、饮用药酒，不购买、饮用无标签标识、浸泡药材成分不清的药酒。如有养生保健需要自制药酒的，应在中医师、中药师的指导下进行，并到正规药店采购药物。
2.不要随便相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方自制药酒使用。
3.药酒并不是任何人都适合饮用的，也不是可以无限量、无期限地服用，一定要根据自己的年龄、体质来选择，而且药酒也不宜过量饮用。
4.市民如在餐饮单位饮用自制药酒后出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木等中毒症状，应立即采取催吐等措施，尽快就医，并拨打12331食品药品投诉举报热线进行投诉。