江安镇开展食品安全检查工作

四川新闻网宜宾12月1日讯（王芳 邹乾朋）11月30日上午，由江安镇分管领导杨明亲自带队，率工商部门、食药部门及镇食安办到黄坭村小、加埝村小及南屏学校等开展食品安全专项检查。

在检查中，进一步宣传了食品安全知识；强调食品安全的重要性和食品安全存在隐患的危害性；督促建章立制，明确责任追究。并对索证索票、建立台账、加工操作、贮藏保管、用餐食品留样及食品卫生标识等不规范行为进行了及时纠正和指导；对食堂设备设施破损、缺失，不利“一洗、二清、三消毒”和“防蝇、防鼠、防蟑螂”的地方提出了立即整改措施。另外对学校食堂泔水、餐厨废弃物处置及台帐等进行了重点检查，并与各校签订了江安县食品行业非洲猪瘟防控承诺书。

学校食品安全关乎学生生命安全、关乎社会千家万户家长的期望，希望学校一定要常抓不懈，继续保持食品安全管理先进理念，使学校食品安全工作更上一个台阶。