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“元旦、春节”临近，12月21日，秦皇岛市食品化妆品稽查支队根据市食品和市场监督管理局安排部署，开展了食品安全专项突击检查，掀起节前食品安全专项稽查月行动的序幕。
本次检查以客流量较大的世纪港湾商业圈为中心，抽调支队23人组成4个检查组，对该商场内的超市、餐馆、小摊点、面包店等单位进行重点检查。行动中除了对持证情况、索证索票、台账登记、食品添加剂管理和使用、从业人员健康证明等常规项目检查外，还利用科学稽查手段，通过食品快速检测技术对食用油的酸价、过氧化值等项目进行检测。
检查中发现，绝大多数单位都能守法经营，食品安全能控可控，但也发现一些问题和隐患，主要表现为：个别餐饮单位索证索票不全、进货台账登记不及时等问题。针对以上问题，执法人员现场下达了监督意见书要求立即整改。
行动共检查各类食品经营单位21家，开展快速检测6批次，当场警告1起，责令改正2起，立案查处2家。下一步支队将把检查范围扩展到其他商业区，加大稽查力度和频次，严厉打击各类食品违法行为，确保群众过上一个安全祥和的节日。作者： 李倩 杨琦 陈国先