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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年1月2日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品出现持续上涨现象。其中，鸡蛋价格涨跌互现，淘汰蛋毛鸡价格继续下跌，白羽肉毛鸡价格涨跌互现，肉鸡苗价格上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格涨跌互现。近几日全国气温大幅下降，部分地区鸡蛋价格止跌回升，但仍有及个别地区供货方面充足，销区走货一般，市场终端需求仍需大幅提振，市场供需方面仍不稳定，我们预计短期内鸡蛋价格或继续稳中震荡后或偏强运行可能性比较大。 今日主产区山东鸡蛋均价7.67元/公斤，较昨日节前上涨0.09;河北鸡蛋均价7.34元/公斤，较节前上涨0.05;主销区广东鸡蛋均价8.67元/公斤，较节前持平;北京鸡蛋均价7.57元/公斤，较节前持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格下跌。最近淘汰鸡价格环比节假前继续下跌，淘鸡数量有明显增加，出栏量增加，市场供货充余，再加上市场近期肉羽禽肉堆积，市民购买量有限终端求有待增加，预计近期肉鸡价格或继续稳中震荡运行之后季节性走强的可能性很大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.98元/公斤，较节前下跌0.02;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较节前下跌0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较节前下跌0.20。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现。最近肉鸡价格继续震荡调整，近期适重肉鸡偏低，出栏量偏低，再加上节假期间肉禽需求上有所增加，屠宰厂收购难度加大，灵活开工率，肉鸡价格被动调整，环比上年48周，终端消费仍需提振，我们预计近期肉鸡价格或继续小幅震荡调整后1月或偏强运行趋势。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.33元/公斤，较节前下跌0.07元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价9.85元/公斤，较节前下跌0.03;江苏白羽肉毛鸡价10.58元/公斤，较节前持平。
鸡苗市场：今日鸡苗价格上涨。目前鸡苗价格部分地区因孵化场种蛋孵化跟进段时间暂停市场交易，但多地肘现开市交易局面，据我们数据监测部分地区鸡苗开市价格见涨，预计鸡苗市场或在短期内全面开市正常交易鸡苗价格或震荡调整。。今日山东白羽肉鸡苗均价3.62元/羽，较停市前上涨0.03;河南地区白羽肉鸡苗均价4.52元/羽，较停市前上涨0.11。
