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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年1月3日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品出现持续上涨现象。其中，鸡蛋价格上涨，淘汰蛋毛鸡价格持稳，白羽肉毛鸡价格涨跌互现，肉鸡苗价格上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格涨跌互现。今日主产区辽宁、河北山东等地走货尚好，其它地区销量也逐渐稳中偏强，各环节顺势出货，我们预计短期内鸡蛋价格或继续稳中震荡后或偏强运行可能性比较大。今日主产区山东鸡蛋均价7.75元/公斤，较昨日节前上涨0.08;河北鸡蛋均价7.34元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.67元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.57元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。最近淘汰鸡市场走货平稳，淘太鸡供应有序，销区压力减少，预计近期肉鸡价格或继续稳中震荡运行之后季节性走强的可能性很大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.98元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现。最近肉鸡价格偏弱势震荡，辽宁地区市场走货顺畅，其它各部分地区走货依然疲软，屠宰厂、零售商压价严重，肉鸡价格适度调整，销区待提振，我们预计近期肉鸡价格或继续小幅震荡调整后1月上旬或偏强运行趋势。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.38元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价9.94元/公斤，较昨日下跌0.10;江苏白羽肉毛鸡价10.48元/公斤，较昨日下跌0.11。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续上涨。目前种蛋市场逐步恢复交易，大型企业补栏偏多，鸡苗市场供不应求，支撑苗价，预计鸡苗市场或在短期内鸡苗价格或震荡调整。今日山东白羽肉鸡苗均价3.65元/羽，较昨日上涨0.03;河南地区白羽肉鸡苗均价4.60元/羽，较昨日上涨0.08。