南通：新年食品安全通告第一波来了 不合格餐饮食品核查处置

  根据《南通市2018年11月市级食品安全监督抽检暨冬至、元旦节日时令食品专项监督抽检结果公告》《夏季食品安全“你点我抽”活动监督抽检暨餐饮环节龙虾食品安全风险项目专项抽检结果公告》，南通市食药监局3日对外公布部分不合格餐饮食品的核查处置情况，主要涉及如东、海门等地的餐具和龙虾。

  其中，如东县志刚酒楼的小碗、盘子（餐饮具，抽样日期：2018年11月21日），上述餐具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目不符合标准规定。经排查，清洗消毒不到位导致上述餐具不符合标准规定。如东县市场监督管理局依法对如东县志刚酒楼作出行政处罚并责令改正。同时，该酒楼的杯子（餐饮具，抽样日期：2018年11月21日），上述餐具阴离子合成洗涤剂项目不符合标准规定。经排查，清洗不到位导致上述餐具不符合标准规定。如东县市场监督管理局依法对如东县志刚酒楼作出行政处罚并责令改正。

  此外，海门市忘不了龙虾馆销售的龙虾（抽样日期：2018年8月6日，规格型号：散装称重），上述产品呋喃西林代谢物项目不符合标准规定。经调查，海门市忘不了龙虾馆共购进该批产品22.5千克，已全部销售。经排查，养殖环节原因导致上述产品不符合标准规定，并且海门市忘不了龙虾馆未依法履行进货查验义务。海门市市场监督管理局依法对海门市忘不了龙虾馆作出行政处罚并责令改正。