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一名厨娘的发明，使一家普通的小吃店变成了SOROCABA市的旅游目的地。她家因为巨大的“炸鸡腿”（COXINHA）闻名，成为CAJURU区游客们必去的目的地之一。
发明这种“炸鸡腿”的是厨娘吉尼尔，一个5公斤的炸鸡腿足可供9人食用。
“这很热销，大家都很喜欢，现在我们这里变成了景点。人们都想来见一见这样的炸鸡腿，保证可以吃饱。”厨娘吉尼尔说，她从事巨大的炸角子或是炸鸡腿已经有6年的时间，她做的炸角子也丝毫不吝啬，每个重达半公斤。
“之前我卖的炸鸡腿重量是1公斤，之后不断增加，现在已经有5公斤，可以像吃正餐一样吃。很多人从其他城市赶来，还和大炸鸡腿合影留念。”
厨娘每周做20份超大炸鸡腿，价格在10到50黑奥之间，价格和炸鸡腿的大小成正比。
“我认为人们应该吃好吃饱，所以炸鸡腿要焰料充足，这样才能吃饱。”厨娘说。
周末，他们的小吃店平均有200多顾客。厨娘会请家里所有的人来帮忙，有的帮忙炸制，有的负责接待顾客，还有的负责制作。
吉尼尔说，一家人曾遇到过经济困难，他们于是决定开快餐店来维持生计：“我的生活一直很困苦，一直没有钱。我们挨过饿，所以如果我有条件，就想让大家能吃好。”
吉尼尔说，她希望自己的炸鸡腿有朝一日能够被载入纪录。