食品科技网-资讯内容
非洲猪瘟疫情从2018年8月份开始蔓延至今，河南共发生2例非洲猪瘟疫情，分别是8月16日河南省郑州市经济开发区某屠宰场和9月14日河南省获嘉县某养殖场。图中看出，河南当地猪价均受到影响，下跌明显，分别下跌1元/公斤、1.9元/公斤。
最近几日，河南猪价在2018年12月31日开始出现回调，连续六天上涨1.45元/公斤，这有哪些方面的原因呢?
一是，12月30日因山西省晋城市泽州县再发生疫情，当地猪产品外调受限制，利好河南生猪产品外调需求，本地猪价持续出现上涨，截止4日河南省内均价已上涨至12.25元/公斤左右。
二是，目前正值月初，养殖企业月初出栏计划偏弱，出现一定的挺价现象，部分地区例如山东、河南和西南多地大场提价出栏意愿明显，以河南地区养殖企业挺价现象最为突出。
临近春节，猪价上涨或许只是短暂的消费拉升，毕竟河南属于生猪产区，高峰期过后需求也将逐步下滑，后期或有小幅回落的风险。
在疫情的大环境下，其影响猪价的走势也是尤为明显。虽生猪调运政策逐步完善，但生猪市场仍具有很多不确定性，建议养殖户持续关注生猪市场动态，在消费高峰期抓紧出栏，落袋为安!
