节日效应 部分食品价格上升

  市发改委价格监测中心昨日介绍说，受节日效应带动，蔬菜、鸡蛋等的价格有所上升。

  随着春节的临近，菜价将进入“春节档期”。目前，蔬菜的需求量加大，加之从事蔬菜长途运输、批发零售等农产品流通的参与者大都是外来务工人员，眼下纷纷返乡过年，加大了用工成本，菜价随之拉高，价格逐步进入上涨阶段。但节后随着节日效应消退，菜价会有所回落。监测的18种蔬菜零售价格16升2降，平均零售价格为2.90元/500克，与本月中旬相比上升15.08%。价格涨幅较大的有青椒、黄瓜、茄子、南瓜、西葫芦。监测数据还显示：猪肉精瘦肉、鸡蛋价格与上期相比分别上升1.25%、3.33%，猪肉中腰、前后腿、鸡肉价格分别下降4.34%、5.04%、2.75%，牛肉、羊肉价格持平。

  据分析，本市蔬菜、鸡蛋价格将在高位波动运行；生猪市场供应较为充足，猪肉价格近期将稳中微升；粮食、食用油、水产品、副食品价格近期变化不大。