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央广网合肥2月1日消息（记者王利 合肥台记者黄夕婷）“小朋友在超市购买零食需要注意什么？”、“矿泉水、纯净水和白开水哪种水小朋友喝最健康？”、“节日期间应该选择什么样的饭店就餐？”、“饭店的后厨是什么样子的？”为进一步提升学生和家长的食品安全意识，创建“平安校园”，引导小学生认识食品安全的重要性，今天上午，包河区市场监督管理局与合肥市望湖小学开展“食品安全·小小监督员”活动。
由合肥市望湖小学雏鹰假日小分队飞翔一队的14名学生组成的“食品安全·小小监督员”跟随包河区市场监督管理局滨湖所执法人员，深入辖区内的超市和酒店后厨，参与到执法人员日常的食品安全执法实践中。执法人员带领“小小监督员”们首先走访了位于滨湖新区的永辉超市，在超市小朋友们感兴趣的膨化食品、奶制品饮料和玩具食品等区域，执法人员详细给学生们做了购买零食的相关科普介绍。
“奶饮料不是奶制品，要少喝。”、“矿泉水多喝会导致体内某种矿物质超标，纯净水长期喝会导致体内矿物质流失，白开水才是最健康的水。”、“带玩具的食品要少吃。”、“购买食品要去正规超市。”通过执法人员的介绍，小分队的学生们掌握了很多食品安全常识。
在滨湖新区金陵大酒店的后厨，执法人员带领学生们参观了冷菜库、调料库、半成品加工区域、面点制作等工作坊。包河区市场监督管理局滨湖所工作人员杨瑾表示，通过现场讲解，正、反面举例对比等方式，加深了学生们对食品卫生安全的认识，提高了他们对不安全食品的分辨能力。
据了解，眼下虽是寒假期间，但较之以往不同的是，等待学生们的并不是枯燥的寒假作业本，而是寒假期间的一次次社会实践。合肥市望湖小学通过雏鹰假日小队的形式，鼓励队员走出校园，走进社会，以各种各样的形式，慰问老人、关爱留守儿童、关注食品安全，通过社会实践活动，让学生们从书本走向社会。“把课堂上学到的知识与用在社会生活中，同时也能在实践中学到很多课本上学不到的知识。”合肥市望湖小学学生发展部主任李雪洁说。