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2月20日，根据美团外卖发布的2019年元宵节数据显示，今年的汤圆实力碾压元宵，“汤圆”在美团点评平台上被搜索近130万次，“元宵”被搜索近75万次，除此之外，消费者选择汤圆的口味、预订方式等都发生了一些变化。
美团外卖数据显示，关注汤圆和元宵的用户比例分别为62%和28%。从馅料上看，黑芝麻馅料的汤圆今年销量翻倍增长，此外，网红榴莲汤圆成为年轻消费者的新宠，同比增长3216%，成为2019年元宵节的一匹黑马，是“90后”年轻人的首选。除此之外，用户最爱的口味依次是：红豆汤圆、豆沙汤圆、花生汤圆、醪糟汤圆、甜酒汤圆、牛奶汤圆、米酒汤圆、鲜肉汤圆、桂花汤圆、榴莲汤圆。
从区域上来看，江浙沪地区消费者口味最多元，包含黑芝麻、山楂、紫薯等多口味的组合装销量最佳，同比增长1169%；广东福建地区销量最佳的汤圆口味是紫薯，同比增长2918%，个头较小的迷你汤圆更符合该地域的饮食习惯。同时据饿了么元宵节数据显示，酒酿汤圆荣登元宵节热门榜TOP 1，成为90%大连人的最佳选择。而91%的哈尔滨人更喜欢黑芝麻汤圆，73%的南京人最爱吃红豆汤圆。
除了口味的多元变化，消费者对于元宵和汤圆的预订方式也发生了变化，数据显示，今年美团闪购速冻汤圆预订量同比去年增长263%，闪购豆沙、黑芝麻、糯米面的用户较去年增长近七成。用户通过闪购即时配送到家，已成为超市自采、外卖之外的汤圆消费新方式。作者： 郭诗卉 于桂桂
