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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年3月11日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格震荡稳中小幅偏强，淘汰蛋毛鸡价格震荡小幅偏强，白羽肉毛鸡价格延续上涨，肉鸡苗价格持续上涨
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中小幅偏强。春季花期季节细雨绵绵温度上下不定，主产区鸡蛋环节供需博弈，部分地区超市和贸易商新一轮的鸡蛋补库，蛋价周期性震荡偏强，终端需求仍在不断持续恢复中，近期气温逐渐回暖，全国经产蛋鸡仍处于较高水平，鸡蛋供应依旧充足，随着春季生产旺季即将来临，鸡蛋产量将进一步增加，我们预计短期内鸡蛋价格或继续震荡调整。今日主产区山东鸡蛋均价5.86元/公斤，较昨日上涨0.30;河北鸡蛋均价5.68元/公斤，较昨日上涨0.39;主销区广东鸡蛋均价6.73元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价5.91元/公斤，较昨日上涨0.40。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中继续小幅偏强。春节后淘鸡集中出栏已经过去，再鸡蛋延续弱势，产蛋鸡生长周期有限，养殖户淘汰心理薄弱，再肉禽价格最近暴涨，拉动淘鸡价格震荡偏强，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格或继续震荡调整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日上涨0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.80元/公斤，较昨日上涨0.40;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日上涨0.20。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格持续上涨。近期肉鸡价格震荡继续上涨，屠宰企开工小幅盈利，近期肉禽市场价格震荡攀升，适重肉鸡存栏本就偏紧，交易期间受鼓提升报价，肉鸡价格震荡继续走强，现目前肉禽版块总体上仍在回复当中，预计肉鸡价格短期内或继续窄幅震荡调整。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.66/公斤，较昨日上涨0.01;辽宁白羽肉毛鸡均价10.44元/公斤，较昨日上涨0.20;江苏白羽肉毛鸡价10.36元/公斤，较昨日上涨0.15。
鸡苗市场：今日鸡苗价格持续上涨。目前部分地区供苗依旧小幅偏紧，局部地区养殖户陆续购入补栏，需求偏多，持续提振苗价震荡偏强，再近期本年度较为集中养殖补栏将陆续接近尾声，预计肉鸡苗价格或继续震荡调整。今日山东白羽肉鸡苗均价7.67元/羽，较昨日上涨0.14;河南地区白羽肉鸡苗均价9.29元/羽，较昨日上涨0.21。