合肥食盐市场整治保障“舌尖上的安全”

  为保障食盐质量安全和食盐供应秩序，近日，合肥市经信局会同市盐务局、市食药监局等部门开展旺季食盐市场专项整治。

  据了解，本次专项整治以大型批发市场、宾馆酒店、饮食街、大专院校周边餐饮服务单位、旅游景点周边餐饮服务单位、就餐人数较多的企事业机关食堂为重点，明确检查线路，做到分工明确，责任到组。重点检查食盐零售终端、餐饮及食品生产单位购进、使用和储存食盐等环节，查验检查对象的资质资格证明、食盐检验检测报告，查看食盐购用台账和仓储设施，对检查中发现的问题及时予以处理。

  本次专项整治共检查各类用盐户307家，其中食盐批发户283家，大型连锁超市24家，立案调查涉盐违法案件6起，有效打击了各类涉盐违法行为，有力确保了“舌尖上的安全”。