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一项令人震惊的新研究发现，那些经常不吃早餐的人患心脏病的风险高达87%。
爱荷华大学的研究人员对6550名年龄在40岁以上、没有心脏病病史的人进行了为期18年的研究。
这组人定期接受调查，并被问及“你多久吃一次早餐？”其中大多数人每天都吃早餐，5.1%的人从不吃早餐，10.9%的人很少吃早餐，25%的人会少吃几天。
研究人员发现，人们的早餐习惯与患心脏病的风险之间存在明显的联系。不吃早餐的人患心脏病的几率要高出87%。
这项研究报告的作者说：“早餐被认为是一天中重要的一餐，然而在过去50年里，美国不吃早餐的现象越来越普遍，多达23.8%的年轻人每天不吃早餐。然而，关于不吃早餐对健康影响的研究很少。”
研究人员指出，这是第一个研究早餐习惯和心血管死亡率的研究。早上吃东西可以帮助平衡血糖水平和控制血压。
研究结果发表在《美国心脏病学会》杂志上。（编译：Shirley）
