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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年5月7日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格稳中微幅偏弱，淘汰蛋毛鸡价格继续小幅偏强，白羽肉毛鸡价格涨跌互现，肉鸡苗价格继续下调。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格基本持稳。最近我国多地出现强降雨天气，蛋禽养殖继续处于生产旺季阶段，鸡蛋供应总体基本充足，今日主产区鸡蛋供需基本持稳，蛋企走货基本顺畅，假期结束后，贸易商备货速度放缓，保持观望，蛋价回归平稳，但部分地区有抵触高价心理，鸡蛋价格现回调整理，但鸡蛋整体走势影响不大，随着5月气温进一步提升，本月中下旬期间蛋鸡生产旺季或逐步接近尾声，我们预计短期内鸡蛋价格或继续稳中窄幅震荡并且期间仍伴有阶段性回调可能。今日主产区山东鸡蛋均价8.00元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价7.89元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.70元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.13元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续小幅偏强。近期我国蛋禽养殖继续扩大，鸡蛋价格尚好，新一批开产蛋鸡补栏较缓慢，而栏内可淘汰老存栏偏紧，养殖户惜售心理强烈，消费需求的驱动下，淘汰蛋鸡价格承压继续走强，随着开产蛋鸡存栏数量持续增多，换羽工作的开启，预计短期内淘汰蛋鸡价格或继续稳中偏强震荡调整期间或伴有阶段性震荡偏弱运行的可能。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日上涨0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日上涨0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.20元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格涨跌互现。近期国内白羽肉毛鸡养殖规模继续扩大，但补栏调配速度缓慢，适重肉鸡存栏较偏紧，出栏量偏低，肉鸡供应缺乏，消费需求的增长，黄羽肉鸡添补消费区，竞争日益残酷，屠宰企竞相收购，灵活调整开工率，肉鸡价格震荡区间，预计白羽肉鸡价格短期内或继续稳中偏强震荡调整而随之有阶段性偏弱调整可能。今日山东地区白羽肉毛鸡均价10.40元/公斤，较昨日下跌0.02;辽宁白羽肉毛鸡均价10.87元/公斤，较昨日上涨0.02;江苏白羽肉毛鸡价11.29元/公斤，较昨日下跌0.15。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续下调。目前白羽肉鸡养殖规模继续扩大，种蛋环节出苗速度有所缓慢，常态偏压，养殖企计划补栏时间延后，部分地区鸡苗有停市交易现象，维持雏鸡供需交易正常措施，再苗价一路攀高几近巅峰，适度闭合调整，苗价继续回调，预计肉鸡苗价格或继续震荡调整。今日山东白羽肉鸡苗均价7.76元/羽，较昨日下跌0.01;河南地区白羽肉鸡苗均价9.49元/羽，较昨日下跌0.03。
