守住食品安全底线 营造食品安全环境

为切实做好食品安全工作，积极打造一个安全放心的食品消费环境，切实加强社区食品安全监管工作，让居民群众有一个放心的饮食环境。2019年5月21日，天心区新开铺街道木莲社区组织开展了食品安全专项检查。

本次检查重点对辖区内食品经营门店的食品进货台账、食品存放、食品保质期等进行了认真查询，对经营户的经营许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、消防安全等相关情况进行了逐一检查。在检查中要求各经营户必须自觉遵守相关食品安全的法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念;建立进货台账、确保食品质量、不合格食品进行下柜退市;严把质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品;所有从业者必须持有效“健康合格证”上岗，实行明码标价等。此次共检查了12家食品经营门店。

通过这次检查，进一步加强了各食品经营户的食品安全意识，确保了社区居民的日常饮食安全。下一步，社区将继续狠抓食品安全工作不放松，一是充分利用社区宣传栏、宣传横幅等宣传载体，广泛传播食品安全知识，切实提高居民食品安全意识。二是深入开展日常食品安全监督检查工作和专项督查工作，为居民打造良好的饮食环境。