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据省商务厅市场秩序处相关人士介绍，从今年2月份开始，生猪价格一路走低。据了解，一头生猪的养殖成本需要1600元左右，养殖户卖出的生猪重量一般为每头110公斤，按照现在每公斤12元左右的收购价格计算，每头猪只能卖到1300多元，养殖户要赔200元到300元。
近期，受周期性、季节性因素叠加影响，我省生猪收购价格持续走低。昨日从省商务厅获悉，为了保障养殖户利益、稳定猪肉价格，我省已启动猪肉临时收储措施，拿出400万元费用给予补贴。
据省商务厅市场秩序处相关人士介绍，从今年2月份开始，生猪价格一路走低。据了解，一头生猪的养殖成本需要1600元左右，养殖户卖出的生猪重量一般为每头110公斤，按照现在每公斤12元左右的收购价格计算，每头猪只能卖到1300多元，养殖户要赔200元到300元。
据陕西省商务厅的监测数据显示，春节过后，生猪收购价开始出现下跌。同时，白条肉的批发价也持续走低。截至4月24日，我省生猪出场价格连续7周下降。5月2日，我省生猪价格为每公斤12.07元，仍在下跌。
业内人士认为，猪肉价格连跌主要是市场供应充足而需求不足导致：一、受近两年养猪收益较好及政府扶持政策刺激，很多企业和个人将资金投入到生猪行业，生猪供应较为充足；二、由于居民可消费肉类增多，居民对其他肉类需求替代了对猪肉的部分需求，造成市场需求不足。
按照我国《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，国家相关部门于3月13日发布了预警信息，目前已经在全国20多个省份启动冻猪肉收储工作。
省商务厅、省财政厅、省物价局等相关部门目前已启动猪肉临时收储措施，确定由省内8家符合条件的肉类加工企业承担临时收储任务。
“政府将拿出近400万，对这8家企业给予补贴。”省商务厅市场秩序处处长确定由省内8家符合条件的肉类加工企业承担临时收储任务。
“政府将拿出近400万，对这8家企业给予补贴。”省商务厅市场秩序处处长靳力说，主要是通过临时收储，减少当期市场生猪的供应量，稳定价格。