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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年6月4日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持稳，淘汰蛋毛鸡价格反弹偏强调整，白羽肉毛鸡价格继续偏弱调整，肉鸡苗价格继续下调整理。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持稳。目前夏季娓娓道来，气温进一步升高，蛋禽春季产蛋旺季逐步结束，鸡蛋供应总体依旧略显充足，但终端消费区走货一般，再糕点、小吃行业也逐渐步入淡季消费，用蛋量逐步下降，但端午节前备货高涨，互补之间需求不足，鸡蛋价格暂行继续保持平稳，随蛋禽春季产蛋旺季的结束，鸡蛋产量逐步下降，供应逐步偏低影响，鸡蛋价格易涨难跌趋势显现，因此我们预计后期鸡蛋价格或继续持稳缓强运行，随节日备货环节过后或还会有阶段性需求支撑不足导致回调的可能出现。今日主产区山东鸡蛋均价7.53元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价7.40元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.80元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.63元/公斤，较昨日持平。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格反弹偏强调整。目前蛋禽养殖存栏不断持续增长，新经产蛋鸡补栏持续增长，养殖户积极淘汰心理汹涌，从市场转型来看，可淘老鸡供应有略显偏紧现象，之前的回调可能受肉羽禽产品集中回落影响所致，现目前销区支撑力度依旧相当，屠宰企收购有一定难度，再节前消费支撑力度，淘汰蛋毛鸡乘胜追击，推动其反弹偏强调整，预计短期内淘汰蛋鸡价格稳中窄幅偏强运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.20元/公斤，较昨日上涨0.14;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.40元/公斤，较昨日下跌0.40;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.40元/公斤，较昨日上涨0.40。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续偏弱调整。当前适重白羽肉鸡存栏量持续增长，出栏量继续增长，市场供应量增多，当然现目前我国经济迅猛，居民消费水平进一步提高，市场供货品种多样化，白羽肉鸡产品近期走货基本保持平稳，商家及大型企业用量基本以预购合同执行，再气温逐渐升高，库存货品充足，鲜肉不利于保存，屠宰企大都按计划采购，灵活调整功率，白羽肉鸡消费需求支撑有限，被动继续回调整理，再随着夏季消费淡季的到来，我们预计白羽肉鸡价格短期内或继续稳中窄幅震荡后至6月下旬开始价格易涨难跌几率更高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.16元/公斤，较昨日下跌0.09;辽宁白羽肉毛鸡均价9.84元/公斤，较昨日下跌0.01;江苏白羽肉毛鸡价9.84元/公斤，较昨日下跌0.13。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续下调整理。目前白羽肉鸡苗供应略显充足，种蛋企持续孵化中，肉禽类价格继续偏弱回调中，养殖户按需正常补栏，但由于压价心理，鸡苗价格被动适度继续偏弱调整，我们预计短期内白羽肉鸡苗价格或继续稳中偏弱调整。今日山东白羽肉鸡苗均价5.16元/羽，较昨日下跌0.63;河南地区白羽肉鸡苗均价6.74元/羽，较昨日下跌0.86。