汉寿县开展“三考”前食品安全检查

常德政府网6月7日讯（通讯员 李利）为做好今年高、中、学考期间食品安全保障工作，营造良好的食品安全环境，汉寿县市场监管局执法人员连日来对该县“三考”学校食堂及周边食杂店、餐饮店进行监督检查。

执法人员重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况。尤其是考前菜谱食品，一律实行现场快速检测。

执法人员督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、三防设施、卫生环境等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。

考点学校周边的食杂店、餐饮店被列为重点检查范围，执法人员认真细致的检查了食品经营者的主体资格、食品安全主体责任落实情况，发现问题责令立即整改，及时消除安全隐患，保障校园周边食品安全。

下一步，县市场监管局将在“三考”期间，派出执法队伍巡查并重点督查考点学校食堂及周边餐饮服务等单位，全力保障广大考生饮食安全和考试的顺利进行。