多举措为居民食品安全“保驾护航”

近日，区食药监局对辖区大中型超市、集贸市场、蛋糕店、熟食店等食品经营场所进行食品安全专项检查。活动中，工作人员详细查看经营场所卫生、持证、索证、索票等情况，并对酒水、饮料、乳制品、肉制品、粮油制品外包装标识、进货渠道、贮存销售条件、产品合格证及检验检测报告进行重点检查。同时，对辖区生产的所有粽子、皮蛋、咸蛋进行专项抽检，抽检覆盖率达100%。工作人员还向群众积极宣传节令食品质量安全鉴别方法，以此提高消费者自我保护意识和辨假识假能力，确保广大居民群众吃上放心食品。（区新闻中心 李婷 区食药监局 黄志伟）