食品科技网-资讯内容
6月21日，温州市市场监管局发布的2019年夏令食品专项抽检通告显示，网红“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”。7月1日，奥雪公司通过微博发布相关说明，向广大消费者道歉。记者昨日在西安市场上走访发现，多数零售店已经将网红“奥雪”牌的双黄蛋雪糕下架，但部分小商店内仍在售卖。
5元一只的双黄蛋雪糕成了这个夏天的爆款，吃网红雪糕拍照打卡晒到朋友圈成了一种时尚，其中最常见的便是“奥雪”牌双黄蛋雪糕。6月21日，温州市市场监管局发布了2019年夏令食品专项抽检通告，此次抽检有6样抽检食品出现不合格情况，其中网红“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”。
7月1日，该品牌雪糕企业通过微博再次发布现场调查及相关说明称，受检销售终端企业存在商住混用、产品摆放杂乱、产品融化严重、陈列设备老旧等，呈现出很难保证雪糕产品卫生指标合格的现场状态。为此，公司向广大消费者道歉，日后一定积极配合主管部门工作，尽最大努力做好运输流程、销售流程的监管工作，成立专门的市场终端监管部门，定期进行全国各地巡回检查以确保食品安全。同时提示消费者，请前往正规渠道购买及食用正规厂家出品的冰激凌产品，请勿反复化冻冰激凌产品，以防有损身体健康。
昨日，记者走访了西安市内多家售卖冷饮的商店，发现部分小商店还在正常售卖这款雪糕。其中，环城南路东段一家商店老板说，“奥雪”牌双黄蛋雪糕5元一个，很招年轻人喜欢。一家“奥雪”直卖店工作人员称他们一直在销售，不知道产品出问题。但连锁便利店everyday店员表示，因为产品质量的问题，总公司要求下架该产品。京飞便利店冰柜里有“奥雪”牌双黄蛋雪糕，但店主说现在不让卖这款雪糕，否则会被罚钱。
记者随后发现，这款雪糕分为线上线下销售，目前市面上销售咸蛋黄牛奶口味雪糕的品牌不在少数，其中咸蛋黄雪糕在各家短视频平台上可谓“网红爆款”。该品牌双黄蛋雪糕在奥雪天猫旗舰店中线上售价为每支5元，最近一个月销量已经超过了2万支。在被曝出抽检不合格后，网上“奥雪旗舰店”已经下架了该款雪糕，但是其他一些自营的店铺仍在正常售卖。