泰安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告2020年第006期

近期，泰安市市场监督管理局组织抽检餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，糕点，罐头，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食盐，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水产制品，速冻食品，糖果制品，调味品，17类食品491批次样品，抽检检验项目合格样品472批次，不合格样品19批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况如下：

食用农产品：东平县满山红酒店抽检的尖椒，氧乐果的检验结果为0.22mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。新泰市开发区英平饭店抽检的鲤鱼，地西泮的检验结果为15μg/kg，标准值为不得检出。新泰市新甫街道梁师傅生鲜超市抽检的芹菜，克百威的检验结果为0.038mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。泰安市泰山区小美冷鲜肉店抽检的猪肉，沙丁胺醇的检测结果为19.5μg/kg，标准值为不得检出。宗元平处抽检的韭菜，腐霉利的检测结果为2.24mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。

茶叶及相关制品：东平县意隆茶行抽检的胎菊，二氧化硫残留量的检测结果为0.12g/kg，标准值为不得使用。东平县意隆茶行抽检的贡菊，二氧化硫残留量的检测结果为0.11g/kg，标准值为不得使用。

调味料：东平县康利超市抽检的鸡精调味料，氨酸钠的检测结果为26.2g/100g，标准值为≥35.0g/100g。东平县康利超市抽检的鸡精调味料，菌落总数的检测结果为1.3×104CFU/g，标准值为≤10000。

餐饮具：新泰市铜锅火锅店抽检的自消毒餐碗，大肠菌群的检验结果为检出/50cm2，标准值为不得检出。

新泰市开发区英平饭店抽检的自消毒餐具（水杯），大肠菌群的检验结果为检出/50cm2，标准值为不得检出。

宁阳李家厨房餐饮服务中心抽检的盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.013mg/100cm2，标准值为不得检出。

宁阳县大哲烧烤中心抽检的碗，大肠菌群的检测结果为检出，标准值为不得检出。

宁阳县李氏尚品餐饮管理有限公司抽检的餐具（化学消毒），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.014mg/100cm2，标准值为不得检出。

宁阳县弘毅文化补习学校抽检的餐具（化学消毒），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.012mg/100cm2，标准值为不得检出。

宁阳县职业中等专业学校抽检的餐碗（化学消毒），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.012mg/100cm2，标准值为不得检出。

泰安市泰山景区大鹅岛山庄饭店抽检的复用餐饮具(餐盘)，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.009mg/100cm2，标准值为不得检出。大肠菌群的检测结果为检出，标准值为不得检出。

泰安高新区徂徕镇福来顺酒店抽检的复用餐饮具(圆餐盘)，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.014mg/100cm2，标准值为不得检出。大肠菌群的检测结果为检出，标准值为不得检出。

泰安高新区徂徕镇福来顺酒店抽检的复用餐饮具(椭圆餐盘)，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检测结果为0.0092mg/100cm2，标准值为不得检出。大肠菌群的检测结果为检出，标准值为不得检出。

二、对本公告所列监督抽检不合格产品，市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。

特此公告。

泰安市市场监督管理局

2020年6月1日