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龙虾加啤酒 专家提醒:过量饮食可能会导致结石病

2021/6/10 16:51:41 来源:红网 作者

红网时刻6月10日讯(通讯员 龙丰)入夏后气温不断升高,长沙作为新晋网红城市,一天可能要消灭10吨小龙虾。啤酒、小龙虾作为人们最爱的饮食拍档,近两年也引起了泌尿结石专家的关注,过量饮食可能会导致结石病。

家住长沙市天心区的罗先生,就因三天两头的吃宵夜,龙虾、啤酒不离桌,导致了肾结石急性发作,腰腹绞痛、全身冷汗等而来到长沙南湖医院结石中心治疗。“每年一到夏季,我们急诊的病人尤其夜间急诊的病人,就会明显增加。与这一时间的天气、饮食习惯还是密切相关。”长沙南湖医院结石中心门诊主任曾景伟表示。

曾景伟解释,天气热人们喜食海鲜、小龙虾、烧烤等宵夜,但这些食物往往含有大量嘌呤。每100克食物里面含有100毫克嘌呤就是高嘌呤食物了,如烤鲅鱼、紫菜、贻贝、面条鱼干、烤虾、熟鸭肝、熟鹅肝等。高嘌呤食物食用后经过分解会变成尿酸,使血液内的尿酸含量增加。啤酒被称作“液体面包”,在酒类里边,啤酒的嘌呤、乙醇含量也是很高的,乙醇能够促进我们体内尿酸增高,并代谢成为乳酸,乳酸堆积在体内,会影响尿酸往外排泄,尿酸如果大量沉积在肾脏,就会引起结石,如果沉积在其他部位,就可能导致痛风。

因此,啤酒加小龙虾及各类海鲜,就是高嘌呤饮食的搭配,最终都会导致高尿酸,所以结石形成比较多。一般不建议大量饮食,尤其是已有结石病史的人们。另外,发现结石一定要及早治疗,避免因结石感染导致脓肾,损伤肾功能。


责任编辑:Techoo-3
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