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茂名网讯 降降降，猪肉价格下降，你感受到了吗？据茂名市价格监测中心数据显示，与2020年上半年相比，2021年上半年生猪出场价格持续走低，猪肉零售价格大幅下降。除了猪肉，禽类、蛋类、蔬菜价格也有小幅下降；粮食、食用油、水产品、液化石油气价格则以升为主。
生猪出场价格持续走低
近日，在市区西粤南路买菜的叶女士直言她真切感受到了猪肉价格的下降。“前段时间，我回高州乡下老家，听说一市斤腩肉几元钱。今天我也买了腩肉，7元/市斤，尾龙骨18元/市斤。”叶女士说。
据监测数据显示，今年6月，茂名市生猪出场价格跌至2020年以来的最低点。2021年1至6月份茂名生猪出场价格分别为18.73元/500克、17.09元/ 500克、14.97元/500克、12.39元/500克、10.48元/ 500克、8.32元/500克。
在零售端，猪肉售价大幅下降。2021年上半年，全市监测的四种猪肉综合零售均价为28.29元/500克，比去年上半年33.24元/500克下降14.89%。其中，排骨上半年均价为37.59元/500克，精瘦肉上半年均价为31.09元/500克，比去年上半年35.80元/ 500克下降13.17%；有皮上肉上半年均价为21.98元/ 500克，比去年上半年27.62元/500克下降20.41%；肋条肉上半年均价为22.50元/500克，比去年上半年27.87元/500克下降19.27%。
短期内生猪价格将在低位震荡调整
据分析，猪肉价格持续走低是因为：一、春节过后，天气开始回暖，居民对猪肉的需求有所下降，猪肉消费进入传统的消费淡季；二、生猪出栏量相对增加，去年生猪价格行情较好，好多养猪场增加养殖数量，导致市场处于供大于求的局面；三、受非洲猪瘟的影响，非洲瘟疫传染性强，没有有效药物治疗，好多养猪户抛售存栏生猪。而且好多养猪户还有卖跌不卖涨的心理，大量出售存栏生猪，导致当前本地生猪市场供应量持续增加，叠加目前处于猪肉消费淡季、市场需求不旺等多重因素影响，生猪市场价格继续下探。
后期，受高温等因素影响，需求持续偏弱。预计短期内生猪价格将在低位震荡调整。
鸡肉、鸡蛋价格震荡下行
除了猪肉，上半年，茂名市鸡肉、鸡蛋也是同比震荡下行。监测的鸡肉、鸡蛋每500克平均零售价格分别为21.17元、6.37元，同比分别下降2.96%、4.33%。
一是由于猪肉价格下跌，鸡蛋消费受到影响，走货量较低，终端消费疲软；二是近期气温偏高，养鸡场鸡蛋存储困难，经销商拿货量下降，蛋价继续走弱。
当前我市进入高温、多雨季节，不利于鸡蛋的储存，下游采购心态谨慎，多数经销商对后市信心不足，备货意愿不强，市场需求仍然较为低迷。预计短期内禽蛋价格将继续低位震荡。
蔬菜价格总体小幅下降
上半年，纳入监测的32种蔬菜（含叶菜类和非叶菜类）价格呈“11升21降”态势。1至6月份每500克价格分别为4.27元、4.27元、4.13元、4.00元、3.73元、3.65元，上半年综合平均价格每500克为4.00元，同比下降0.98%。
目前进入夏季，露天蔬菜成为主流。气温升高有利于蔬菜的生长，蔬菜成熟周期大大缩短，产量增速明显。后期若没有出现异常天气情况，预计蔬菜整体价格将继续呈下降趋势。
水产品价格普遍小幅上升
上半年，纳入监测的10种水产品呈“9升1降”态势。其中，带鱼、黄鱼、海虾、基围虾、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼每500克平均价格分别为26.27元、19.80元、57.65元、46.16元、10.19元、7.17元、7.00元、8.37元、8.89元、7.16元，同比分别上升10.86%，下降1.13%，上升0.03%、11.93%、2.66%、4.18%、0.30%、2.50%、1.65%、2.69%。
据分析，这是因为：一是节日期间需求量增加。据市场经销商介绍，春节期间，市民对海水产品尤其是海虾类需求量大幅增加；二是节日期间供应量减少。春节期间，出海捕捞的船员大部分已经回家过年，海水产品的市场供应量有所减少；三是成本上升。渔船的捕捞成本增加，经销商的收购价格也随之上涨，这些因素推动了海水产品价格走高；四是第二季度受休渔期影响，鲜活海水产品供应略减，价格也随之走强。
南海伏季休渔期将持续到8月16日结束，预计后期海水产品价格将维持高位调整态势；淡水产品价格基本平稳。
成品油价格九次上调一次下调
受国际油价持续走高和消费终端需求增加的影响，上半年我市液化石油气价格偏强运行。1至6月份市区瓶装液化石油气（开户气）每瓶上半年均价为86.00元，同比上升9.56%。
上半年，国内成品油价格“九次上调一次下调”。目前，茂名市成品油（国V标准）92号汽油、95号汽油、0号柴油最高零售价格分别为7.10元/升、7.69元/升、6.73元/升。
茂名日报社全媒体记者 冯小飞 通讯员 洪志豪