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甘肃省市场监管局——全面排查“小饭桌” 坚决消除食品安全风险隐患

2021-9-7 15:42:23 来源:兰州晨报 姚智

  中国甘肃网9月8日讯 据兰州晨报日报道(掌上兰州·兰州晨报记者姚智)9月6日,记者从甘肃省市场监管局了解到,近日,该局会同省教育厅、省卫健委联合印发《关于做好2021年秋季学期学校食品安全工作的通知》,对全省秋季开学校园及周边食品安全工作进行了安排部署。

  据了解,全省开展校外托护点专项整治,各级市场监管部门将对辖区内校外托护点(小饭桌)开展拉网式专项整治,全面排查“小饭桌”经营中存在的公共安全风险隐患,对不符合食品、消防、卫生等安全要求的“小饭桌”要责令停业整改,整改不到位的一律不得经营。

  《通知》指出,要压实学校食品安全主体责任,各类学校要开展食品安全风险隐患自查自纠,落实学校食品安全校长(园长)负责制,消除食品安全风险隐患。各地要对各类学校(含托幼机构)食堂、校外供餐单位和校园周边食品经营户全面开展食品安全专项检查,突出检查食品加工制作、餐饮具清洗消毒、进口冷链食品管理等八项重点内容。

  要认真落实卫生健康要求,各地和各类学校要严格落实常态化疫情防控有关要求和措施,坚持“人物同防”。同时,还将加强“陇上食安”智慧管理平台应用,大力推行学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”,提升学校食品安全智慧管理效能。



责任编辑:Techoo-3
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