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生猪收购价冲高回调——
11月已进入尾声，上周持续冲高的生猪收购价在本周有所回调，而一直向它看齐的猪肉价格则仍以平稳为主，价格波动相对较小。有业内人士分析认为，受终端市场猪肉消费低迷这一主因影响，猪价短期内或有小幅下调的可能性，但进入12月份以后，随着元旦等节日的临近，预计猪价将延续震荡偏强走势。
走访中，张大姐看到，在售的猪肉价格较11月上半月变化不大，以猪前槽为例，售价基本上保持在每斤14元左右。11月28日，市区一些生鲜超市，张大姐注意到，在售的猪肉价格多在每斤13—16元间。
采访中，多位猪肉零售商表示，进入11月以来，猪肉价格呈“先涨后落”走势，11月初，受生猪收购价明显走高影响，猪肉价格每斤涨了约2元，本以为这一行情将继续，可此后，生猪收购价却开始呈高位震荡态势，11月下旬则持续一周冲高，好在，猪肉价格相对平稳。“猪肉价格之所以如此，主要与终端消费相对低迷有关。”
此说法得到本地养殖户证实。据本地一大型养殖场相关负责人介绍，目前，我市生猪收购价在每斤7.8—8.4元间，其中，大肥猪收购价略高，能达到每斤8—8.4元间，普通生猪收购价则基本上维持在每斤7.8—8元间。而且，随着本地大肥猪外运量持续增加，本地养殖户开始“惜售”，想以此抬高生猪整体收购价。但是受终端市场猪肉消费不给力这一因素影响，生猪收购价支撑力后劲不足。
鉴于此，上述业内人士预计，短期内，猪价存在小幅下调的可能性。不过，目前，全国标猪均价约每斤9元，再加上随着元旦等传统节日的临近，市场消费动力增加，猪价延续震荡偏强的走势可能性将加大，建议市民可以趁此轮猪价小幅下调的时候，适量买些猪肉存放备用。