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双节临近百姓备货忙,猪价能否大涨?央视记者深入市场调查

2021/12/8 12:58:31 来源:央视财经 作者

随着年关将近,人们腌制腊肉、灌香肠的需求量也比较大,养殖端对猪价的上涨持期待心理,同时老百姓们对猪肉这一重要的民生商品也十分关心。猪肉市场的供应是否能够满足旺盛的消费需求?对此,农业农村部发布,当前和元旦春节期间,我国生猪总量充足,供应有保障。今年6、7月出生的仔猪数量同比分别增加39%、33%,而这两个月出生的仔猪出栏上市时间正值元旦、春节期间,可以保障两节期间的猪肉市场供应。

近日,央视记者在多地市场采访发现,10月以来,市场猪肉价格普遍出现震荡上涨。猪肉价格上涨,使得不少养殖户纷纷加大了生猪出栏量。养殖户和老百姓们都很关心同一个问题,就是后续猪价还会不会大涨?对此,农业农村部指出,这一轮猪价上涨主要是前期养殖亏损,猪价受年底消费需求旺盛,拉动性恢复性上涨。从现在价格的绝对水平看,是处于一个比较合理的水平,预计后期猪价将维持当前水平,大幅上涨可能性不大。

养殖端方面,由于猪肉价格上涨拉动,生猪的出栏价格也随之上涨,目前生猪生产已经有亏损状态回到盈亏平衡点。而且随着饲料等成本相对稳定,养殖户更多将心思放在了生猪养殖采暖过冬方面。据了解,很多养殖户早早就为养猪场配备了采暖加温设备,像广东江门恩平某养猪场、四川冕宁县某猪场、山东平度云山养殖基地等都是采用同益空气能热泵为猪场供暖,机器智能运行,减少人工成本;而且安全无污染,保障生猪生产的安全,受国家环保政策支持。为生猪养殖打造适宜的温度环境,促使生猪长肉长膘,安全越冬,有效提高了养殖户的经济效益。

从当前猪市行情来看,生猪生产已经盈利。农业农村部提醒,养殖户如若根据当前的情况盲目扩产,是比较危险的。建议养殖户要及时出栏,有序出栏,避免盲目压栏。(资料来源:朝闻天下)


责任编辑:Techoo-3
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