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蔬菜价格持续下降 水果价格稍有翘头 临沂市民“菜篮子”总体稳定

2021-12-13 16:02:34 来源:临沂日报 吴慧

进入冬季,随着天气的变化,生活必需品市场价格也会迎来新的变化。记者日前走访发现,近期蔬菜价格持续下降,水果价格稍有翘头,市民“菜篮子”总体稳定。

黄瓜、芹菜价格持续下调 蔬菜总体价格稳中略降

黄瓜便宜了!黄瓜炒鸡蛋、凉拌黄瓜又可以做起来!市民高女士在超市购物时发现,一些家常蔬菜价格持续下调,每天用在蔬菜上的开支又少了一些。

“黄瓜3.98元/斤!”在红旗路大润发超市蔬菜区内,黄瓜的零售价已经跌破4元/斤。“便宜了,又便宜了!”说起黄瓜价格,称重处的一名工作人员表示,前段时间黄瓜价格一度卖到7元/斤,但这个高价位只持续一周左右的时间,很快出现下调,随着蔬菜供给的不断增多,价格也陆续恢复到正常区间。

记者走访发现,不仅是黄瓜,圆白菜、芹菜、莴笋、青椒等家常菜零售价格也均出现了不同程度的下调。

据临沂市生活必需品监测数据显示,11月29日至12月5日,临沂市生活必需品市场供应充足,供需平衡,商品价格在合理范围内波动,其中23种商品价格上涨,占28.75%;38种商品价格下跌,占47.5%;19种商品价格持平,占23.75%;涨幅在10%-20%之间的有2种,占2.5%;涨幅低于10%的有21种,占26.25%。

蔬菜价格方面,整体呈小幅下降态势运行,市场零售均价为3.47元/斤,环比下降。其中,价格下降的蔬菜品种有黄瓜4.07/斤,环比下跌10.35%;圆白菜2.085元/斤,环比下跌9.42%;芹菜2.93元/斤,环比下跌8.29%;白萝卜1.78元/斤,环比下跌7.77%;莴笋2.615元/斤,环比下跌7.76%;大白菜1.47元/斤,环比下跌6.96%;西兰花4.85元/斤,环比下跌6.28%……

此外,多种蔬菜价格上涨,涨幅较大的有冬瓜2.075元/斤,环比上涨7.24%;豆角5.985元/斤,环比上涨4.82%;韭菜3.87元/斤,环比上涨4.31%;胡萝卜2.305元/斤,环比上涨3.6%。

临沂市商务局相关工作人员分析,随着冬季气温下降,部分大棚蔬菜开始上市,当地市场蔬菜供应基本充足;近期气候平稳,无强对流天气,对蔬菜生长及储存方面影响小,因此蔬菜总体价格稳中略降。预计后期,气温不断下降,本地蔬菜产量受寒流影响减少,外地大棚蔬菜受储运配送等因素制约,成本提升,蔬菜价格将保持小幅上涨势头运行。

水果市场进入交易旺季 橘橙、苹果、柚子物美价廉成为热销品

12月份开始,果品进入了批发交易的旺季,临沂嘉兴水果市场果品柑橘橙类、苹果类、梨类备受欢迎,日均交易量约6000吨。其中,12月8日当天交易量达到8767吨,较前一日增长47%,涨幅较大。

每天天不亮,临沂嘉兴水果市场就已经开始忙碌。询价声、讨价还价声、卸货声此起彼伏很是热闹。数据显示,近期橘橙、苹果、柚子等品类,日均交易量分别在2100吨、330吨、260吨左右。柑橘橙类价格环比上涨6.93%,除了砂糖橘价格较高外,脐橙、蜜橘等果品价格走势稳定。

工作人员分析,预计中旬之后,柑橘橙类仍将是果品交易的主力,价格会出现10-15%的下调。苹果类交易量呈增长趋势,价格会出现小幅波动。菠萝、圣女果也会大量上市,丰富果市品类,桃类、枣类、葡萄类交易量有所减少,果品价格走势平稳。在进口水果方面,菠萝蜜、火龙果、龙眼等进口类果品价格趋于稳定,果品交易量增长放缓。

猪肉价格呈现不同程度下降 市民买肉花钱越来越少

“肉价相比前段时间又降了一些,我买的后腿肉16元/斤!”张女士负责家庭采购,她平时比较关注蔬菜肉类的价格变动。她说,十多天前购买猪肉的时候,还是18元/斤,最近一斤猪肉又便宜了2元钱。

记者走访中发现,不仅是前来购买猪肉的顾客,猪肉商贩对于肉价的变动更是了如指掌。又便宜了,虽然变化幅度不是很大,但是猪肉价格的任何变动都会引起市民的关注。

据统计部门数据,今年三季度,我市生猪存出栏335.74万头、402.55万头,同比增长-3.7%、17.3%;肉产量80.03万吨,同比增长11.3%,其中猪肉产量31.64万吨,同比增长14.6%。我市生猪存栏完成省定生猪稳产保供任务进度90.49%。

近期,我市土杂猪、三元猪、通货猪肉价格为8元/斤、8.6元/斤、10.3元/斤,同比下降49.6%、47.9%、55.9%,广大城乡居民用于猪肉消费的支出成本大幅度下降。

山东省畜产品市场行情分析显示,第48周(11月29日-12月5日),我省生猪价格回落,猪肉价格延续惯性上涨趋势。据对全省26个集贸市场价格定点监测,第48周末全省生猪出栏均价为8.87元/斤,同比降低38.12%,环比回落0.22%。猪肉消费需求向好,猪肉价格持续回升。据省畜牧总站监测,上周猪肉市场交易量环比升高3.32%,截至第48周猪肉均价为14.71元/斤,同比降低35.16%,环比回升1.06%。

考虑近期新冠肺炎疫情管控对整体消费的影响,本轮旺季需求或将迎来高点后回调,猪价可能转入稳中调整态势。如果后期不发生大范围灾害性天气影响产销衔接,元旦、春节期间猪肉价格大幅上涨可能性不大。过了当前制作腊肉香肠的高峰时段,价格可能还会回落。建议生猪养殖户合理安排生产计划,不要盲目压栏,有序出栏,补栏须谨慎。

◎相关新闻:

11月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.3%

国家统计局日前发布数据显示,2021年11月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.3%,环比上涨0.4%。

数据显示,2021年11月份,全国居民消费价格同比上涨2.3%。其中,城市上涨2.4%,农村上涨2.2%;食品价格上涨1.6%,非食品价格上涨2.5%;消费品价格上涨2.9%,服务价格上涨1.5%。1—11月平均,全国居民消费价格比上年同期上涨0.9%。

其中,食品价格同比由上月下降2.4%转为上涨1.6%,影响CPI上涨约0.30个百分点。食品中,猪肉价格下降32.7%,降幅比上月收窄11.3个百分点;鲜菜价格上涨30.6%,涨幅比上月扩大14.7个百分点;鸡蛋、淡水鱼和食用植物油价格分别上涨20.1%、18.0%和9.7%。非食品价格上涨2.5%,涨幅比上月扩大0.1个百分点,影响CPI上涨约2.04个百分点。非食品中,工业消费品价格上涨3.9%,涨幅扩大0.1个百分点,其中汽油和柴油价格分别上涨36.7%和40.6%,涨幅继续扩大;服务价格上涨1.5%,涨幅比上月扩大0.1个百分点。

临报融媒记者 吴慧 通讯员 苗文贺


责任编辑:Techoo-3
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