厦门餐饮商户 外卖渗透率高

厦门餐饮商户 外卖渗透率高

美团发布一份榜单显示，9-11月厦门外卖渗透率增速居全国第一

厦门晚报讯（记者 张海军）随着疫情防控常态化，新的消费场景、消费习惯也悄然形成。不少商家瞄准用户新需求，加速数字化转型，积极通过开拓外卖“新主场”，抓住了增长的确定性。近日，美团外卖发布的《2021年外卖新势力城市榜单》（以下简称“榜单”）显示，粤港澳、长三角城市群新增商家和用户数同比增幅居前。在过去的9-11月，厦门外卖渗透率增速居全国第一；在订单量同比增速最快的城市中，厦门排名第六。

外卖成为拉动厦门餐饮快速复苏的重要抓手

今年9-11月，厦门、台州、绍兴的外卖渗透率（城市外卖商户数/到店商户数）增速高居全国前三，线上线下更快更广更深地融合。厦门也成为了当之无愧的“餐饮数字化新势力之城”。外卖也成为拉动厦门餐饮快速复苏的重要抓手。越来越多的商家推动外卖服务的优化和升级，让消费者享受到更高品质、更多样化、更快捷的外卖体验。榜单显示，厦门外卖品种越来越国际化、多元化，除了常见的闽菜、客家菜外，希腊菜、德国菜、泰国菜、日式小吃的订单量在全国排名靠前。

全国“00后”用户成为外卖消费的一股“生力军”

榜单显示，从外卖人口结构看，24-35岁年龄段占比超过半数，仍然是消费的主力人群。但榜单显示，相比去年同期，今年全国“00后”用户订单量增幅近20%，成为外卖消费的一股“生力军”。

“伴随着线上消费兴起而成长起来的这一代人，有着鲜明的消费特征:对价格不敏感，追求特色、品质和口碑，即时性消费需求旺盛。”美团外卖相关负责人介绍，“00后”的生活方式带动了早餐、下午茶、夜宵等多时段消费场景的需求，也推动了蔬果生鲜、日百五金、数码图书、宠物母婴、鲜花美妆等多种商品的“30分钟到家”服务的快速发展。

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“周末恰大牌”优惠活动

持续到明年1月中旬

12月18日起至明年1月中旬，市民朋友在每个周末打开美团APP，在外卖频道可随机领取5-20元红包，另享专属商户大额折扣套餐。本季促消费活动，美团携手思明区商务局打造专属“周末恰大牌”会场，通过营销补贴，联合大牌商户为用户带来更多优质爆品，提升厦门市民的消费体验，为消费市场注入新动能。

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“品质外卖十强”

今日启动评选

从过去单一的“黄沙拉麻”（黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面、麻辣烫），到包装别致的小龙虾、串串、茶饮、烧烤、正餐。外卖给无数用户带去既高效又美味的用餐体验。越来越多的厦门商家把“品质”两字放在重要的位置，用品质为每一位消费者提供一份好吃、性价比高的餐品。今日，美团外卖启动2021年度厦门品质外卖品牌榜评选，旨在选出大众心目中的品质外卖商家。

本次活动将采用平台大数据+专家探店评审相结合的方式作为评审依据。从品类、销量、复购、人气等多个维度细化评选，让真正的品质外卖脱颖而出，为广大市民提供更有质量的外卖生活，给所有用户更明确直观的点餐指南。

本次活动报名时间截至12月21日。有意参与的厦门餐饮外卖商家可拨打电话17350803690报名。最终评出的商家将会获得由美团外卖颁出的“厦门年度品质外卖十强”称号。