西安出现多例出血热 草莓还能安心吃吗？

  西安出现多例出血热，冲上热搜。随后，朋友圈等社交媒体开始传播吃草莓会得出血热的谣言，而后“专家辟谣吃草莓会得出血热”也冲上了热搜。还能不能安心吃草莓了？来听江苏疾控专家怎么说！扬子晚报/紫牛新闻记者 杨彦

  我国53种动物携带相关病毒

  流行性出血热又叫做肾综合征出血热，是由啮齿类动物携带的汉坦病毒引起的一类病毒性出血热，属人兽共患传染病。

  据国内外不完全统计，有170多种脊椎动物能自然感染汉坦病毒，我国发现53种动物携带本病毒，主要是啮齿类（常见的有老鼠、松鼠、花栗鼠、囊鼠、豪猪、河狸、仓鼠、沙鼠、豚鼠、八齿鼠、毛丝鼠、草原犬鼠和美洲旱獭），其他包括猫、犬、猪和兔等。在我国以黑线姬鼠、褐家鼠为主要宿主动物和传染源。林区以大林姬鼠为主。

  本病主要分布在亚洲，其次为欧洲和非洲，美洲病例较少。中国是受汉坦病毒感染危害最严重的国家。

  汉坦病毒人与人传播极为罕见

  汉坦病毒侵袭人类的方式包括以下几种：

  1.呼吸道传播：吸入带病毒宿主动物排泄物（尿、粪便、唾液）或分泌物及其所形成的气溶胶是最易实现的传播方式。

  2.皮肤（黏膜）伤口传播：带病毒的宿主动物的排泄物或分泌物由破损的皮肤或黏膜侵入人体。

  3.消化道传播：进食被汉坦病毒污染的水和食物，经口腔或消化道黏膜发生传播。

  4.虫媒传播：寄生螨叮咬带病毒的鼠类等宿主，再叮咬人类从而实现传播。

  5.垂直传播：（母婴传播：孕妇可通过胎盘将病毒传给胎儿。）

  值得庆幸的是，汉坦病毒在人与人之间的传播极为罕见，仅限于中国见不到的汉坦病毒安第斯毒株。

  预防出血热，主要是防鼠灭鼠

  出血热可防可治。防鼠灭鼠，是预防该病的主要措施。

  江苏省是出血热的老疫区，发病集中在连云港、盐城、宿迁、南京和常州等地。北部地区全年呈现夏季小高峰和秋冬大高峰的流行特征，南部地区以夏季流行高峰为主。

  发热是本病早期必有的症状，同时还会伴有头痛、腰痛、眼眶痛（合称“三痛”）、全身肌肉关节酸痛等，此外，还会出现颜面、颈、胸部皮肤充血潮红（合称“三红”），重者呈酒醉貌。显著的尿蛋白是本病的重要特点，也是肾损害的最早表现。

  通常从管理传染源、切断传播途径和保护易感人群三方面入手，采取综合性措施防控本病。

  通常，吃草莓

  吃不出来“出血热”

  上文中详细说了出血热的传播途径。通常，吃草莓吃不出来出血热的。

  还有网友担心，草莓棚黑线鼠较多，而“娇弱”的草莓又难清洗，如果老鼠接触了草莓会不会有污染物残留进而导致食用后感染？对此，专家表示，这样的话确实有一定风险。虽然通常来说草莓上如果真的沾染了少量病毒，如果清洗后，远远达不到传播所需要的病毒量和条件，不足以引起感染，但是有些人采摘草莓时不清洗就边采边吃，这就存在一定的风险了。如果草莓棚里真的有很多带有病毒的老鼠，那种植和采摘草莓确实有感染风险，一定要注意预防，打疫苗，工作时尽量穿长袖衣裤，戴口罩，戴手套等。

  所以，总结一下，草莓本身没问题，吃草莓不会吃出出血热，去采摘草莓的话一定别边摘边吃了。

  另外，要把草莓洗干净，也需要记住两个步骤：

  1.不摘掉草莓蒂，用清水冲洗1-2分钟；

  2.冲洗过后，再用淡盐水浸泡5分钟。