泉州：节前市场猪肉价格亲民 消费量增大

泉州6家“畜禽养殖场”进入省级标准化示范场名单

节前市场猪肉价格亲民 消费量增大

泉州网1月13日讯（记者 王宇静 通讯员 陈佳良 文/图）去年全国猪肉价格整体下降拉动CPI全年涨幅收窄。图为泉州一超市的猪肉摊位。

过了腊八就是年，随着春节的临近，很多家庭开始张罗年货。值得关注的是，靠近年底，猪肉价格不涨反跌，市民甚至可买到每斤低于10元的鲜猪肉。

泉州市农业农村局相关负责人表示，当前猪肉市场价格属于正常波动区间，因为市场供应充足，价格自然有所回落，接下来靠近年关，消费量会明显增大，预计价格会有所回升。

超市标出 低于10元的促销价

昨日下午，记者在泉州中心市区的一家超市里看到，这里猪肉摊位上剩下不多的新鲜猪肉标出了8元/斤的促销价。据摊主称，正常时候每斤售价会在15元左右。

除猪肉外，猪排骨一斤根据品质不同，价格为30元到35元不等。“跟去年春节前后相比还是便宜了不少。”家里负责买菜的林先生称，快过年了，今年市场上的猪肉价格算是这几年比较便宜的，去年这个时候，一斤五六十元的排骨也买过。

另外，记者走访了几家超市，三层肉价格大致每斤都在十几元左右，五花肉、龙骨每斤20元左右，大骨价格在12元到15元之间。多位买菜的市民表示，今年猪肉价格便宜，大家都挺愿意买。

随着年关临近，价格又如此亲民，市民自然买得多，猪肉消费量明显增大。记者走访了位于东街的农贸市场，才早上10点多，肉铺上的肉已经所剩无几了。一位市民挑挑拣拣，似乎没有选到满意的，摊主开心地对她说：“你来晚了！现在土猪肉很好卖。好部位都要提前一天发微信定，不然也要早点来。”

去年泉州生猪存栏数超88万头

来自泉州市农业农村局的相关数据表明，2021年全年，泉州生猪存栏数达88.38万头，超额完成省上下达的84万头的任务。

“其实到11月份就超额完成了。”泉州市农业农村局相关负责人称，截至11月，我市生猪存栏数已超过86万头。近年来泉州一直在加快发展规模化、标准化大型养殖场的培育工作，进一步确保市场供应量。相关部门也持续对新改扩建养殖场进行补助支持。近期，泉州共有6家畜禽养殖场进入省级标准化示范场名单，其中5家是生猪养殖，一家是蛋鸡养殖。

据介绍，示范场指的是以标准化、现代化生产为核心，生产高效、环境友好、产品安全、管理先进，具有示范引领作用，经农业农村部认可公布的绿色发展的畜禽规模养殖场。