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悄然入局年夜饭市场 健康类食品从餐桌“稀客”变“常客”

2022/1/24 10:07:46 来源:工人日报 杨召奎

随着国潮风不断出圈,国潮国货商品也持续走俏,引领了春节年货消费的新风尚。消费内容社区什么值得买迅速捕捉到这一需求趋势,并于1月20日发布了《年货更有中国味——2022什么值得买年货报告》(以下简称报告),立足于站内消费数据,从衣、食、住、行等维度,全面剖析了2022年年货消费趋势。

报告显示,今年国货成了春节餐桌消费大赢家,以特产和助农商品为代表的国产食品销量遥遥领先;受疫情影响,很多人继续坚持就地过年,预制菜热度依然居高不下;随着全面健身理念逐渐普及,滑雪跨年、露营跨年也成为不少家庭的春节必备项目。国货品牌们以低价高质的产品重塑着消费者的认知,人们不再盲目追求国外商品,国产商品的市场认可度逐渐攀升,这对拉动内需提振国民经济起到了积极助力作用。

报告显示,今年年货节期间,什么值得买站内广西武鸣沃柑GMV同比增长303.58%,青岛基围虾GMV同比增长265.46%,宁夏盐池滩羊肉成交同比增长59.63%。在国内大循环为主题的新发展格局下,以助农商品为代表的农产品积极抓住发展机遇,为市场送上更原生态的味道,消费者们也能通过简单的购买就能实现消费扶贫。

今年年货节期间,什么值得买站内助农商品也迎来一波消费高峰。报告显示,助农商品GMV同比增长707.43%,洛川苹果GMV同比增长1102.82%,六鳌蜜薯GMV同比增长78.12%,黑皮甘蔗GMV同比增长56.22%。由于预制菜烹煮过程简单便捷,可以节省不少时间和精力,让人们可以有更多时间与家人团聚休闲,因而也成了很多家庭年货采买的重点。什么值得买数据显示,年货节期间,预制菜GMV同比增长39.41%。其中今年佛跳墙加热即食海鲜礼盒依然是预制菜海鲜类销量第一,杭州特产熟食大礼包则排名熟食类预制菜首位,胡椒猪肚鸡是最受欢迎的单品预制菜。随着人们健康意识的提升,健康类食品也已悄然入局年夜饭市场,从餐桌“稀客”变“常客”。

报告显示,在牛奶类目,4.0高蛋白质牛奶销量遥遥领先,芥酸低于2%的低芥酸菜籽油则成为食用油类目top1,此外,非浓缩还原的鲜榨果汁也引领了今年的果汁类商品消费风尚。守岁、吃年夜饭是国人传统春节民俗活动,但随着时代发展,人们追求更多元的过年方式,为春节注入了新元素,促使了“户外跨年”、“携宠跨年”、“国潮礼盒”等新年俗的兴起。


责任编辑:Techoo-3
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