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据省地方经济社会调查队对全省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示：1月中旬与上旬相比，全省主要食品价格涨多跌少，其中肉价普遍下降，多数蔬菜价格上涨。随着雨雪天气到来及春节临近，多重因素助推接下来蔬菜价格还将呈涨势。
调查显示，全省粮食及制品价格小幅波动。食用油价格小幅上涨。肉蛋禽价格以跌为主。监测的8个品种中，除羊肉价格略微上涨外，其他7个品种均呈下跌之势。其中羊肉环比上涨0.18%，后臀肉环比下跌3.17%，五花肉环比下跌2.77%，排骨环比下跌1.84%，牛肉环比下跌0.10%。此外水产品、水果价格皆上涨，牛奶价格涨跌互现。
蔬菜价格涨多跌少。监测的13个品种中，上涨的8个，下跌的5个。其中黄瓜环比上涨13.68%，西红柿在上旬上涨20.81%的基础上，中旬继续环比上涨，涨幅达到10.34%，大葱环比上涨7.74%。芹菜、胡萝卜、包菜、土豆、大蒜环比则呈现不同程度下跌。
省地方经济社会调查队相关负责人分析，随着我省疫情形势逐步好转，政府各项保障民生举措的落实，绿色运输通道的开通，目前郑州、安阳、许昌等疫情地区的各类生活物资供应充足，市场平稳。预计随着雨雪天气对蔬菜采摘和交通运输造成的影响，加之春节日趋临近，蔬菜价格未来仍将呈涨势。（郑报全媒体记者 侯爱敏）