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防疫特殊时期，这几日哈尔滨市市场上的蔬菜供应情况和蔬菜价格波动，成为市民最关心的问题。17日，记者采访了哈尔滨市商务局、农委及本地菜产区了解到，哈尔滨市多措施保市民“菜篮子”供应，管理部门组织各大批发市场和大型超市加大进货量，目前，市场供应量充足，价格平稳，30种蔬菜批发平均价格7元/公斤。同时，本地菜开始批量上市，日上市量约310吨，极大丰富了市民餐桌。
三大批发市场运转正常
库存总量2868吨
受疫情影响，虽然哈尔滨市南岗区王岗镇靠山村的小型蔬菜铺关闭，但哈尔滨市龙园、润恒、哈达朝阳交割区三个主要农产品批发市场运转正常，供应稳定。水果蔬菜等生活必需品库存量充足，货源供应渠道畅通，批发价格稳定。
截至17日，龙园、润恒以及哈达朝阳交割区三大批发市场蔬菜库存量总计2868吨左右，水果库存量总计2207吨左右，共计5075吨，可满足全市2天需求。目前三个市场果蔬进货量和交易量正常，果蔬价格略有上涨，没有较大波动。“哈尔滨市持续加大生活必需品市场货源供应，组织各大批发市场加大进货量，综合考虑地产菜上市量逐渐加大等因素，哈尔滨市蔬菜供应充足，能够满足居民正常生活需求。”哈尔滨市商务局市场体系处处长李一介绍说。
超市蔬菜品类挺全
每日进货360吨 可满足销售
随着批发市场和大型超市进货量的提高，哈尔滨市各大超市蔬菜的供应也很稳定，价格总体平稳。
17日16时，记者在卓展二期哈尔信超市果蔬区看到，各类蔬菜供应充足。哈尔滨市商务部门统计，比优特、家得乐、永辉、大润发、北京华联、中央红哈尔信、家乐福、地利生鲜八家超市监测，商超果蔬每日进货量360吨左右，库存量1200吨左右，完全能满足消费者需求。
受拼多多、美团两个电商平台果蔬配送仓因疫情暂时关闭等因素影响，近两天一些超市人流增加较多，购物量增加较大。经了解，目前永辉、比优特等企业部分门店客流量明显增多，有人员集中购物现象，企业已采取限流等干预措施，目前商超果蔬供应充足，整体秩序井然。
30种蔬菜批发平均价格7元/公斤
胡萝卜2.49元、韭菜3.49元、茄子3.99元…
比优特、家乐福等超市的工作人员告诉记者，这几日蔬菜价格比较平稳，没有大幅波动。
17日，哈尔滨市商务局监测的30种蔬菜批发平均价格7元/公斤，比前一日上涨7%左右。经了解主要原因为前几日市场比较平稳，市场出货量不大，价格变动也不大。近日因疫情影响，包括靠山屯菜站疫情影响因素 ，到批发市场上货人数增多，采购量也增加，导致价格小幅上涨，总体价格和哈达市场关停前相差不大。
从零售价格来看，哈尔滨市发改委监测的24种蔬菜市场价格与16日相比10升2平12降，平均零售价格4.53元，较16日上涨0.44%，较上周下降6.40%，较上月下降5.23%，较3月29日下降26.82%。
针对近期出现，个别市民囤菜的现象，哈尔滨市商务局流通业发展处的李萌处长表示：“最近2天来超市购买蔬菜的市民增多，导致有的超市部分蔬菜出现断货的现象，但这不用担心，超市会根据销售情况随即采取加大进货量的措施，避免断货的情况再发生。而且价格会根据供需关系，有些小幅的调整，这都是很正常的。”
目前“美团”“拼多多”两个线上购物平台在哈尔滨市的个别果蔬配送点因疫情原因暂时关闭，正在积极疏通渠道、采取措施。同时，哈尔滨市已公布的其余50余家购物小程序、App等正常运营，居民生活必需品线上购物渠道完善，商品种类丰富，物价整体平稳，能够保证商品供应和质量。
哈达农贸市场恢复营业
哈达市场承担着哈尔滨市60％的蔬菜水果货源供应，担负着全省人民“菜篮子”“米袋子”“果盘子”的供应工作。在停业期间，为保证市场供应稳定，南岗区多次协调市场监管、交警、公安、城管等部门，累计转运果蔬6000余吨，确保市场供应。
随着哈尔滨市南岗区哈达村调整为低风险地区，在对区域进行全面消杀后哈尔滨市哈达农贸市场18日恢复营业。暂时取消零售，暂时关闭蔬菜、水果、海鲜、粮油等库区，采取线上撮合结算线下交割的方式在室外开展经营。
哈达市场恢复营业后，将采取在地面分区经营，对人员进行二次扫码，每日限定进场车辆不超过1500台。
连线本地蔬菜产区
油菜、生菜、菠菜、茼蒿、黄瓜冰城本地菜批量上市
日供应约310吨 丰富菜篮子00:00/00:13480P倍速
“油麦菜，是本地的，可新鲜了，来点儿吧。”在哈尔滨市道里区河松小区市场，本地自产蔬菜已经上市。记者从哈尔滨市农业农村局了解到，目前，哈尔滨市本地自产设施蔬菜开始批量上市，在外埠蔬菜供应之外，本地菜成为市民餐桌的补充 ，保证了市场供应 。
中央红哈尔信有机农场占地6000亩，共种植30多个蔬菜品种，农场内近200栋大棚连成一片，甚是壮观。“农场内共设4种种植设施：越冬的温室大棚，常温大棚，现代化的育苗中心和露地蔬菜种植区，这样就可以保证我们一年四季都可以生产蔬菜。”中央红哈尔信有机农场场长李秀成介绍说。现在正值绿叶菜的采摘期，李秀成走进一栋温室大棚指着棚内一片的绿色蔬菜说：“现在温室大棚的蔬菜可以采摘了，常温大棚的蔬菜刚开始种植，等夏天时，露地蔬菜种植区就可以正常运转了。目前，茼蒿，黄瓜，茄子，辣椒，豆角等蔬菜都已经开始采摘了。由于我们一年365天都可以生产蔬菜，因此我们的年产量保持在20万公斤，现在的季节我们每天大概生产1000公斤左右的有机蔬菜，供应30家门店销售。”
在哈尔滨市道里区另一处蔬菜产区内，温室大棚内绿油油的黄瓜、青椒，油菜都长势喜人，农户正在进行采收工作，随后就将把这些蔬菜批发给哈尔滨市的多家生鲜超市。
记者从哈尔滨市农业农村局了解到，现哈尔滨市地产温室油菜、生菜、菠菜、茼蒿、黄瓜、绿甘蓝、有机菜花等从3月上旬已陆续开始上市，日上市量约310吨，大棚果菜预计4月下旬开始批量上市。
文/摄：梁晨
编辑：马雨彤
审核：杨晔
统筹：孙佳薇 姜明