立秋后蔬菜价格小幅反弹 粮油市场平稳运行

  记者18日从市发改委价格监测科获悉，立秋后蔬菜价格小幅反弹，粮油市场运行平稳。目前，全市各大农贸市场、超市农副产品种类齐全，备货充足，购销两旺。

  从8月15日与8月8日对比的监测数据看，我市30个农副产品价格10升11降9平，整体价格上涨0.20%；16种蔬菜平均价格整体上涨3.44%。其中粮油价格保持平稳，猪肉价格微幅波动，鸡蛋价格基本持平，蔬菜价格小幅反弹。

  粮油价格保持平稳。8月15日大米、面粉（每500克，下同）、豆油（桶装5升）全市平均零售价格分别为2.61元、2.76元、70.84元，较上周一（8月8日）持平，同比分别上涨2.76%、27.19%、16.96%。

  猪肉价格微幅波动。目前生猪产能总体合理充裕，加之天气炎热，处于猪肉消费淡季，需求较为平稳，本周猪肉平均价格在16.29元-16.57元/500克之间微幅波动。猪肉、仔猪、生猪价格分别为16.57元、21.64元、10.40元，较上周一分别上涨0.42%、下降4.96%、下降0.67%，同比分别上涨46.77%、131.94%、45.05%。猪粮比价7.56：1。牛肉、羊肉、鸡肉全市平均零售价格分别为39.14元、38.14元、7.85元，较上周一分别下降0.38%、上涨0.37%、下降1.01%。

  鸡蛋价格基本持平，蔬菜价格小幅反弹。由于高温高湿天气因素不利于鸡蛋的储存及保鲜，鸡蛋市场当前消费端持续低迷，继续偏弱调整。本周蔬菜平均价格小幅反弹。监测的16种蔬菜价格8升7降1平，平均价格3.01元，较上周一上涨3.44%。蔬菜中黄瓜（3.86元/500克）价格上涨幅度最大；菜花（2.83元/500克）价格下降幅度最大，蔬菜价格波动幅度超过5.00%的有6种。

  相关部门表示，未来全市成品粮油库存充裕，市场供应充足，价格将保持平稳运行态势。生猪产能总体合理充裕，8月份天气炎热，仍然处于猪肉消费淡季，在政府保供稳价措施下，预计后期猪肉价格将继续震荡回调。受中秋备货和“歇伏期”双重因素影响，鸡蛋市场需求回暖，预计后期鸡蛋价格将呈窄幅震荡上涨态势。此外，如不出现持续降雨等极端天气，短期内蔬菜价格将呈稳中波动调整态势，个别地产蔬菜处于断茬期，价格或有所波动。