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天气渐凉,火锅走起

2022/10/16 9:40:25 来源:上海嘉定 作者

气温下降,各大商超及生鲜电商平台陆续上架各种火锅类产品,销量一路增长。与以往相比,今年的品类愈发丰富,在家就能吃大餐的火锅预制品尤为“显眼”。

10月12日上午,记者在盒马鲜生城中店看到,门店新开辟火锅专区,并放置试吃台。冒着热气的锅底,新鲜的虾、蔬菜等食材,吸引不少顾客试吃。“天冷了,我就喜欢吃火锅,特意过来试一下味道。”顾客张松说。

“门店推出了约200个火锅相关商品。”盒马鲜生城中店营运副店长徐浩介绍,该店线上平台也同步推出“火锅季”活动。数据显示,最近一周,火锅整体销量较上周增长3倍。

在世纪联华城中店,火锅专区吸引了不少消费者驻足选购。“我们公司根据市场调研发现,家庭、户外等更丰富的火锅体验场景,近来受到消费者热捧。”世纪联华调味品科课长邵慧琪说,“目前,门店火锅相关食材销售额相比上一周增长了70%左右。”


责任编辑:Techoo-3
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