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“二师兄”身价涨涨涨!莫慌,官方出手了!

2022/11/1 16:26:24 来源:微成都 作者


“糖醋排骨55元一份

回锅肉36元一份……”

最近,看到餐馆的新菜单

有网友调侃

“二师兄”身价已经超过师父了

10月28日,四川省发展改革委发布公告,年内首次宣布全省猪肉价格进入过度上涨一级预警区间。为此,四川将启动省级政府储备猪肉和地方政府储备猪肉投放。

猪肉价格全国普涨

行业数据显示,今年3月,全省生猪出栏价从13元/公斤左右触底反弹,至今年7月恢复至盈亏平衡点(猪粮比价,即生猪出栏价与玉米市场价比值7:1)以上。此后,全省生猪出栏价一直保持回升势头。到今年10月底,全省猪价已连续7个月上涨。

中国养猪网养猪数据中心资料显示,10月25日,全国生猪(内三元)出栏均价达28.02元/公斤,同比上涨约79%;全国外三元生猪价格出栏均价涨至28.15元/公斤,同比上涨约75%。

实际上,今年6月至10月20日,猪肉价格便整体处于快速上涨态势。小微梳理中国养猪网数据发现,全国猪肉批发价从6月7日的20.8元/公斤,涨至10月24日的35.69元/公斤。换言之,猪肉批发价格不到半年时间,涨幅达到了71%左右。

猪肉价格正经历全国普涨。中国养猪网数据显示,近期,我国南北市场猪价涨幅维持在0.4~0.6元/公斤,北方市场,猪价重心上移,南方市场,猪价进一步冲高。根据涌益咨询统计数据,10月19日,全国猪价均价达到28.67元/公斤,其中浙江等地已经突破“30元大关”。

“猪肉价格从4月开始显现上涨迹象,到7、8月迎来一轮快速涨幅,到10月猪肉价格涨势愈发凶猛。”农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,自今年3月底第一轮“猪周期”结束后,新一轮“猪周期”就已悄然启动。

猪价何以飙升?

专家:多因素导致猪价上涨

王祖力分析指出,猪肉价格在消费者物价指数中权重较高,猪肉价格涨幅过大会导致CPI上涨、居民生活成本提升。

对于猪肉价格的上涨原因,在国家发改委此前组织的业内研判会上,专家认为,近期生猪价格明显上涨,重要原因是部分养殖户为博弈后市行情,出现非理性过度压栏惜售和二次育肥等行为,减少市场供应量。

王祖力也分析指出:猪肉价格连番上涨是多个因素叠加导致的。主要源于4个方面的因素。第一,今年4、5月份进入猪肉价格上行期,属周期性上涨;第二,季节性上涨。一般在一个自然年中,下半年猪肉需求量高于上半年,因此今年下半年价格较高;第三,“补偿性”上涨。今年2月到4月猪肉价格出现暴跌,部分养殖场出现较大亏损,一头猪亏几百元钱的现象屡见不鲜。下半年上涨将对养殖场的亏损进行“修复性补偿”;第四,情绪性因素。压栏惜售和二次育肥会阶段性减少当期市场供应量,使得市场价格出现“情绪泡沫”。

对于猪价飞涨,农业农村部信息中心分析指出,国庆假期前规模养殖场加快生猪出栏进度,导致本周可出栏猪源减少,致使生猪的有效供应量缩紧,支撑生猪及猪肉价格涨至高位。

国庆节后,多数规模养殖场生猪出栏量有所恢复,少数压栏增加,养殖端普遍有较强的看涨惜售情绪,散养户普遍看涨压栏,生猪回圈二次增重现象偏多,致使生猪供应量总体偏紧。此外,四川等部分地区灌肠、腌腊制作带动猪肉需求微增。供需共同支撑猪肉价格持续上涨。

四季度全省有望新增400万头出栏

10月21日,为做好生猪猪肉市场保供稳价工作,国家发展改革委微信公众号继续发布文章《国家指导各地加大力度投放地方政府猪肉储备》,要求各地按照猪肉储备调节预案规定,加大力度持续多批次投放猪肉储备,冬至、元旦和明年春节等重要时点以及压栏惜售和二次育肥过多、价格水平过高的重点地区,进一步加大储备投放力度。

“我们正在制定预案,预计近期将会投放一批储备肉。”四川省发展改革委价格处负责人介绍,这并非四川今年来首次投放政府储备肉。今年9月1日,四川在本年度首次投放政府储备肉,“累计投放了7000多吨。”

农业农村厅统计,在三季度末,全省生猪出栏4665万头,同比增长6%。同期,全省存栏4328万头,环比增长5.44%,保持连续三个季度回升势头。而在事关生猪供应的关键——能繁母猪方面,全省现存栏408万头,远远高于能够维持常年产能的380万头。此外,为了稳定生猪市场供应,今年8月,农业农村厅又将年度生猪出栏任务上调400万头。

“这400万头的任务已经分解到市州、养殖场去了,四季度将是集中出栏期。”省畜牧兽医局相关负责人介绍,算上新增任务,年内四川出栏生猪将达到6400万头,产能高于常年。(综合:红星新闻、四川在线)

基于此,业内人士看来,在生产端喜讯频传的背景下,预计今年冬季全省猪价将维持稳中有升的态势。

小微了解到,在国家发改委号召下,国庆节前已有牧原、温氏、新希望、双胞胎等猪企均表示,将加大国庆节前后的出栏量,以保障生猪的稳定供应。

随着调整措施的不断加码,叠加终端市场对高价猪肉的承接能力不足,生猪价格已于近日走低。专家分析认为,预计未来一段时间的生猪价格走势,会由基本面和政策调控共同作用形成,出现大涨的机率不会太大。



责任编辑:Techoo-3
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