城关区市场监管局强化网络订餐和餐饮外卖管理

11月2日，记者从兰州市城关区市场监督管理局获悉，为有效应对疫情防控期间可能出现的网络订餐、外卖配送风险点位，该局持续强化网络订餐监管、食品规范经营、食品接触安全，做好餐饮环节防控，切实保障广大公众用餐安全。

“对疫情的警惕性不能降低，对食品安全的要求不能降低。”城关区市场监管局工作人员表示。据介绍，该局第一时间下发《网络订餐防控期间管理告诫书》，对“美团”“饿了么”等网络订餐平台进行警示告诫，加强线上监测。每天定时对配送点骑手做好24小时核酸阴性证明查验、健康情况登记，加强配送站点、车辆及送餐箱的消毒，倡导“无接触配送”。

同时，督促正在营业的保供餐饮单位，及时按防控要求做好“一扫四查”、疫苗接种和每日健康监测。配餐食品标注加工制作时间及保质期，严禁配送生食、冷食，确保食材可溯源。