江小忠开展“三考”前食品安全“两个责任”督导工作

5月31日，株洲市委常委、市委宣传部部长江小忠深入天元区菱溪中学开展“三考”前食品安全“两个责任”督导工作。株洲市市场监管局党组书记、局长谢志军，党组成员、副局长尹楚平等陪同。

督导组通过现场检查、听取汇报、询问交流等方式，重点对就餐场所和后厨环境卫生、餐饮具和工器具清洗消毒、食品留样管理等方面开展督查。

江小忠强调，学校食品安全事关师生身体健康，是食品安全工作的重中之重，事关社会和谐稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠，要牢牢绷紧食品安全这根弦常抓不懈。她指出，各相关部门要把食品安全当成“家事”，学校要坚持源头严防、过程严管、风险严控，稳步推进学校食品安全工作，做到“日管控、周排查、月调度”，认真履行食品安全主体责任。市场监管部门要指导帮助学校解决实际困难，持续加大食品安全监管力度，筑牢食品安全防线，消除食品安全隐患，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。