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菠萝蜜吃多了会上火吗

2016/8/4 17:10:00 来源:食品科技网

  菠萝蜜是热带水果,表壳不能食用,剥开之后可以食用里面的果肉,既然叫菠萝蜜,带个蜜字,就代表着菠萝蜜是一种特别甜的水果,含糖量特别高

  菠萝蜜吃多了会上火吗

  菠萝蜜与菠萝不一样,是两种水果,菠萝蜜不管是果肉还是种子都是可以食用的。菠萝蜜含有丰富的营养,有生津止渴、抑菌消炎以及促进血液循环等作用。说的小编口水都要流出来了,你们还不去尝尝?

菠萝蜜

  菠萝蜜吃多了会上火

  菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,最好用盐水洗过再吃。

  本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。

  菠萝蜜的功效

  1.促消化

  菠萝蜜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,而且食用菠萝蜜后,能够加强体内纤维蛋白的水解作用,能够有效的清理肠胃,促进肠胃的蠕动,所以食用菠萝蜜能够促消化。

  2.美容养颜

  菠萝蜜含有丰富的维生素和矿物质,维生素C的含量也高,所以食用之后可以美容养颜。

  3.促进血液循环

  食用菠萝蜜之后,可以加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就可以溶解堵塞在组织和血管里的纤维蛋白,从而促进血液循环和体液循环,所以也可以消除水肿。

  4.止渴

  食用菠萝蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助于解渴。

  5.通乳

  菠萝蜜里面的核含有丰富的营养物质,例如蛋白质,脂肪等等,可以帮产妇通乳。

  菠萝蜜不能和什么一起吃

  1.蜂蜜

  菠萝蜜本身很甜,而蜂蜜也是甜的,一起食用的话,当天的糖分摄入会过多,而且菠萝蜜和蜂蜜之间会互相反应,生成气体,易造成胀气。

  2.寒性食物

  菠萝蜜性热,与寒性食物同食,肠胃不好的人可能会不舒服。

  菠萝蜜要这样吃

  萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体,所以剖开时要在开果的刀上要抹点油,把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉,然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了。

  果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的。

  最好就带上塑料手套,手才不会弄到那些很难洗的胶,如果碰到那些胶也没关系,可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手,而以前的人们是用煤油来洗手的。

  吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的。可以用来煮,煮了吃有点像菱;炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的。

  把它的种子掏出来,一粒粒洗净,烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉,放到油里炸,香酥可口。

  将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊的挖出来,然后放在盆里,过几天之后,它会自然分泌汁液,那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还有可口的菠萝蜜汁可以吃,菠萝蜜肉的味道不会变。


责任编辑:Techoo-6
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