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由于各地大雨及持续高温，相比上一周，大多数蔬菜、瓜果价格继续走高，粮油价格也是涨的多，降的少。这一变化，让广大市民的菜篮子拎起来不会太轻松，买这些生活必需品也得多掏钱了。
市场：西瓜一斤涨了一毛九
“菜价自从下大雨后就没掉下去。尤其这几天的黄瓜，基本上是一天一个价，一直在涨。”7月31日上午，看着眼前的价格表，正在临沂市区桃源超市购买蔬菜的沈大娘有些无奈。
豆角每公斤4元左右，大葱每公斤4元左右，卷心菜每公斤2元左右……这是位于临沂市区桃源超市、罗庄区金海汇购物广场以及部分农贸市场在7月31日的蔬菜价格。根据调查，过去的一周，临沂市区只有少部分蔬菜价格下调，例如在桃源超市内，菠菜、辣椒价格有所下调，菠菜由每公斤13元降至12元，辣椒由每公斤9元降到7元。而黄瓜、茄子、芸豆、豆角等大多数蔬菜价格比上周却均有所上涨，其中，黄瓜涨幅最大，从上周的每公斤4元左右涨到了现在的5.6元左右；相对于大多数蔬菜价格上涨，本周瓜果和粮油价格变动的不是很多。
据多家超市工作人员介绍，本周的瓜果价格升降都有，市民一般会挑选降价的瓜果购买，例如哈密瓜、甜毛桃、青苹果等。一些瓜果价格有所上升，但幅度不是太大，如毛桃从上周的每公斤6.16元上涨到9元，每公斤需多花2.84元；西瓜也从上周的2.38元涨为每公斤2.76元，每公斤涨了0.38元，红苹果每公斤也上调了2元，虽然桃、苹果和西瓜的价格上涨了，但销售依然火爆。
数据：本周只有4种蔬菜降价
针对农产品市场出现的情况，临沂市商务、农业以及粮食部门也做了相应的调查。根据临沂市商务局提供的全市7月份第四周生活必需品市场分析来看，本周蔬菜平均农贸价格3.29元/公斤，环比上涨2.81%。监测的18种蔬菜中，除油菜、大蒜、茄子、辣椒分别比同期下降5.56%、2.78%、23.08%、16.67%；其余14种蔬菜价格均有不同程度的上涨。尤其是芹菜、土豆、青椒、苦瓜、西红柿分别比同期上涨20.0%、20.0%、50.0%、25.0%和13.33%，受持续高温天气影响，预计蔬菜价格呈上涨态势。
这一变化从临沂市农委于7月31日提供的《临沂市农产品市场每周价格统计表》也可以看出，一周内，监测的18种蔬菜中，白菜、芹菜、番茄、甘蓝、黄瓜、马铃薯、莴苣、芸豆和苦瓜等10余种蔬菜的地头收购价、市场批发价和市场零售价都出现上涨，其中，苦瓜这三类价格上涨幅度最大，分别为每公斤元涨2.00元、1.60元和2.00元。
《临沂市农产品市场每周价格统计表》中显示，监测的5种水果中，西瓜、苹果、梨和桃4种水果价格大都出现小幅上涨，只有葡萄价格的地头收购价、市场批发价和市场零售价均出现下跌，降幅每公斤分别为0.45元、0.70元和1.45元。
分析：大雨余威仍在，酷暑再下“刀子”
据了解，本周菜价上涨幅度较大是由于近期全国范围内的普降暴雨和持续的高温天气造成的。根据预测由于暴雨造成的蔬菜无法上市和高温造成的蔬果产量减少的情况，仍会持续相当长的一段时间。市区金源路农贸市场的一位摊主进一步分析说，由于北京等地遭遇暴雨，不少黄瓜外运，致使本地的黄瓜数量减少，所以价格有所攀升，黄瓜几乎每天就涨两三毛钱。至于茄子、芸豆价格上涨，也是因为前段时间临沂暴雨，它们生长受到影响，上市的数量有所减少。
对于粮油价格的变动，临沂市粮食局有关专家分析认为，由于粮农惜售和夏季炎热，导致小麦和玉米价格出现上涨。具体原因是由于小麦收购已接近尾声，农户惜售心理加强，持价格上涨观望者增多；夏季炎热不利于收购也是一个原因。由于饲料加工厂需求量增多以及美国大旱减少出口，玉米价格有所上涨。不过后期上涨幅度仍不会很大。
同时，由于本土粮油企业加大投放力度，再加上油料充足，大豆油和花生油本周暂时变化不大，豆油暂时有所下降，预计因价格上涨已到临界点，短期内粮油上涨幅度不会很大。
记者 韩纪功 邵琳 实习生 王熙硕 薄玉迎 通讯员 倪仲波