中国乳制品工业协会是经原中华人民共和国轻工业部批准，1994年7月6日获准在中华人民共和国民政部登记注册(社团证字1654号)，并于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体。中国乳制品工业协会业务上接受国家轻工业局的指导.
中国乳制品工业协会是跨地区、跨部门、不分经济性质的全国性行业组织。凡从事乳及乳制品生产及与本行业相关的科研、教学、设备制造的企事业单位经申请都可成为本协会的会员单位。中国乳制品工业协会目前拥有360多个会员,基本包括了中国所有大中型乳品加工企业.
中国乳制品工业协会编辑出版的期刊有：《中国乳品工业》杂志,是向国内外公开发行的双月刊,编辑部地址在哈尔滨市学府路337号,邮编150086;第二种杂志是《中国乳制品工业通讯》,为协会内部刊物,由协会秘书处编印.
中国乳制品工业协会广泛开展国际合作,已于1995年正式加入国际乳品联合会(International Dairy Federation,简称IDF),成为该组织的正式成员.本协会与国际上许多乳品发达国家相关组织保持良好的关系,愿意与世界各国同行进行合作.
理事长:宋昆冈
秘书长:牟静君
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