食品科技网-知识资料内容

位置：首页 > 知识资料 > 行业资料 > 常用资料 > 名词术语 > 正文

单糖

2005/1/1 1:01:00 来源：网友

单糖

糖类一般分为单糖、低聚糖、多糖等三类。单糖是指不能再水解为更小分子的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等。

责任编辑：Techoo-6

推荐阅读

食品科技网版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.