食品科技网-知识资料内容
行业资料
实用资料
质量管理
健康生活
经营管理
最新资料
位置:
首页
>
知识资料
>
行业资料
>
食品技术
>
酒品生产技术
> 正文
花粉啤酒制备方法
2005/1/1 1:01:00 来源:网友
由济南金麦实业有限公司研制的一种花粉啤酒的制备方法,获国家专利。用该专利技术酿造的啤酒,能明显提高啤酒的营养含量和保健功能。
花粉是植物的雄性生殖细胞,含有食物的基本要素,具有机体生存所需要的各种物质。国内花粉资源丰富,市场开发潜力巨大。本发明专利采用特种工艺,可促进酵母繁殖,提高发酵质量,促进啤酒成熟,减少双乙酰的生成,且能充分保证花粉的活性。
责任编辑:
Techoo-6
推荐阅读
·
啤酒大罐的洗涤及消毒
·
氮气在啤酒生产中的应用
·
啤酒商标-啤酒文化的体现
·
啤酒的度数
·
啤酒国家标准
·
中国远古时期已能生产啤酒的论据
·
啤酒生产技术简介
·
啤酒
·
慕尼黑的啤酒狂欢节
·
啤酒的泡沫
电脑版
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.