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枸杞扒鱼肚
2005/1/1 1:01:00 来源:网友
鱼肚:补肾、滋肝、止血、抗癌;
枸杞:补肾益精,保健强身;
先用开水沸煮一下鱼肚,然后淋出水分,留一旁待用,在锅中放入油、高汤、盐、味精、料酒,再投入鱼肚炖一下。放入枸杞,微火炖煮,再投入葱油。这样这道菜就可盛入盘中食用了。
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